日本橋いづもや本店 別館

お昼に伺いました！ ランチ帯は行列ができるほどの人気店。 2階の個室を利用させていただきました。 和室イス席でゆったりと、鰻のコース料理をいただきました。 一品一品、どれをとっても鰻の美味しさが生かされ工夫された逸品で舌鼓！お酒も進みます♪ 肝やうまき、白焼きなど、とても美味しかったです。 そして最後の鰻重でしっかりお腹が満たされました！ お店の方も細やかな接客で、フレンドリーな声かけもしていただけて気持ちが良かったです。 ご馳走さまでした！

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限定うな重をいただきました。 約1尾半のお得なうな重。 関東仕上げ、肉厚でふわとろの身です。 タレはあっさり薄口でうなぎの味を引き立てます。 山椒も粗挽きで香り豊か。

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限定先着10名が、割引価格でお得なメニューがあります！ 10:00頃にお店に到着！ 開店1時間前ですでに8名の方が並ばれていました。 9番目でギリギリセーフ 10番目の方は、10:15くらいには来られていたかと思います。 前の方にお話を聞いたところ、常連さんという事で、通常の日よりもかなり混んでいるとのこと、通常の平日だと10:00にこれば余裕があるようです。 すぐ隣に本店もありますが、限定先着10名のメニューは、別館のみとなります。 接客、サービスはさすがの人気店で、綺麗な内装、丁寧な接客でした！ 肝心の味の方は、、 ねっとり、とろける焼き加減でかなり上質だと思いましたが、タレの味付け？が好みではなかったです。 少し薄いというか甘味が薄い、 うなぎの味で勝負している！という意見もありますが、名古屋育ちの個人的な意見としては、もう少し甘味が強い仕上がりの方が美味しいと感じました！ 関東風という意味では正統派なのかも知れません。

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