かどや 虎ノ門

郷土料理である鯛のお刺身を使用した宇和島鯛めしはもちろんの事で、前菜やローストビーフなど全てのお料理が盛り付けも綺麗でとても美味しいです。 お刺身も非常に鮮度が良く、都内でこのレベル？！と驚きました。 日本酒も愛媛県の地酒が充実している点がまた旅行気分が味わえて選ぶ楽しみがあります。 またいつ訪れても女性店長さんの接客が素晴らしく“一流の接客”を感じさせてもらっています。 効き酒師の資格も持っていらっしゃるとの事で日本酒についてもとても詳しく、同じ女性としても改めて凄いなぁ、かっこいいなと感じます。 ビジネス街にあるためか平日のみの営業で、土日祝日はお休みな点が唯一残念です。

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愛媛県宇和島の鯛めしのお店です。 取引先の方が宇和島出身の方でお勧めのお店で､瀬戸内沿岸には地域によって鯛めしの料理方法がいろいろ違います。 こちらはお刺身を醤油ベースのタレ・だしに生卵を入れて混ぜたものに鯛のお刺身を暫く漬けてからご飯の上に乗せて食べるスタイルです。 宇和島名産のじゃこ天もセットメニューについていて宇和島を堪能できる良いお店です。 食後のドリンクで頼んだ愛媛県名物オレンジジュースも濃厚で美味でした。

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愛媛県宇和島出身の友人にお連れいただいたお店。 過去一美味しいと思った鰹たたきに舌鼓を打ち、〆の鯛茶までテンション高めで、頼みすぎて満腹で動けなかった(笑) 東京で見かけない地酒の品揃えやクラフトビールも揃ってますよ。 ここはまた行きたい！ 素敵なお店を紹介いただいちゃいました。

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