水曜日の1845ぐらいに伺いました。先客が帰られるのと入れ替わりになり、他にはお客さんがいなかったので、貸切状況でした。
料理は2人で白レバーのコンフィ、串焼の鴨肉・(ここから2本ずつ)レバー・せせり・えのき肉巻き・チーズピー巻きを食べました。お酒はビール2杯、ワインボトル、日本酒1合です。
白レバーのコンフィは見た目より量が多く、しっかりした味付けで食べ応えありました。串焼はボリューム満点で、普通の焼き鳥屋さんの感覚で注文すると多すぎると思います。色々と食べましたが、自分は鴨肉が一番美味しかったです。
お会計は2人で1.1万円ぐらいで、水道橋では高めの値段設定かと思いますが、ボリュームがありつつとても美味しいので、値段に見合ってると言うかむしろコスパ良いとさえ思います。
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●おすすめポイント
・JR水道橋駅西口から徒歩1分の好立地
・天草大王、甲州信玄鶏を土佐備長炭で
・黒ドライカレーなど〆も独創的
●まんぷくコメント
水道橋の焼鳥屋と聞いて侮るなかれ麻布十番の焼鳥百名店を本店にもつ2号店！
全体の火入れはレアよりもミディアムより。
そして、完全に満足しきった胃袋にトドメを刺してきたのが、
大きめのポーションは食べ応え抜群！
〆の『黒ドライカレー』も外せない逸品！
●注文システム
店員さんにおすすめを聞きながら、注文して
一本ずつじっくり育てるのが楽しいスタイル。
●雰囲気（店内）
テーブルもあるけど、7席あるカウンターがおすすめ※隣との席の距離は近め
●実食
レバーコンフィ
天草大王 鶏のタタキ
ささみ
せせり
ハツ
ハツモト
ちょうちん
薬研軟骨
合鴨モモ
〆
焼鳥屋の黒ドライカレー
●実食 ※迷ったらコレ頼め！
◎天草大王 鶏のタタキ
本日の主役と言ってもいい。
皮目の香ばしさと、肉厚でステーキのような食べ応えのあるタタキははじめて！
レアな身から溢れる旨味と食感の暴力！
○ハツモト
やっぱりハツモトがうまい。
この独特の弾力はどの店でも食べたい安定の旨さ！
○ちょうちん
口の中で弾ける黄金の爆弾。きんかんの火入れミディアムよりだけど、濃厚な黄身の弾ける感じは背徳感と幸福感が同時に押し寄せる絶対外せない一串！
◎焼鳥屋の黒ドライ
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トマトサラダ800円、ささみ梅390円、アスパラ肉巻き410円、カナッペ一つ280円、チーズピー肉巻き470円、つくね390円等を注文
サービス料も5%乗る
串一本で400円ほどで、高級焼き鳥とまでは言わないものの庶民のいく焼き鳥屋の価格帯としては高価
味はどれをとっても文句なく美味
カウンターでは炭火で焼かれていく串焼きを眺められ、非常にそそられるので次の注文に迷う
飲み物も高め
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