実際の口コミ
浜離宮を望む、風花の会席ディナー!
仕事でお世話になった方との会食でこちらへ。
汐留駅から直結というアクセスの良さもあり、こちらを選んだのですが、結果的に正解でした。
エレベーターで28階に上がり店内に入ると、天井高7mという開放的な空間が広がっています。
墨絵をモチーフにしたモダンな内装は、和の趣がありながらもどこか洗練された雰囲気です。
そして何より、窓の外に広がる浜離宮恩賜庭園と東京湾のパノラマビューには思わず見とれてしまいました!
今回は会席のディナーコースをお願いしました。
まず印象的だったのが、器の美しさです。
料理が運ばれてくるたびに、盛り付けと器の組み合わせが見事で、目でも楽しませてくれます。
前菜は旬の素材を少しずつ品よく盛り合わせたもので、一品一品に料理長の丁寧な仕事が感じられました。
お造りは鮮度が抜群で、魚の甘みがしっかり伝わってきます。
主菜は和牛の炭火焼を選んだのですが、国産黒毛和牛の脂の旨みと赤身のバランスが素晴らしく、噛むほどに肉汁が広がりました。
利き酒師の方がお料理に合わせて日本酒を選んでくれるサービスも良かったですね。
こちらの好みを伝えると、コースの流れに沿って一杯ずつ提案してくれるので、ペアリングとしても非常に楽しめます。
接客もさすがコンラッドという安定感で、程よい距離感を保ちながら細やかに気を配ってくれました。
接待やお顔合わせ
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ランチで伺いました！
あいにくな天気だったので、景色は、何ともいえなかったのですが、
料理はどれもとても美味しくて、大満足でした！
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コンラッド東京に宿泊した時に、チェックイン前のランチでコースでいただきました！
丁寧なお仕事などで美味しかったのですが、常連さんとだけよくお話しされていたので地方から初めて入ったところとしてはスタッフ２人いたのにとても疎外感を感じました。
常連さんが帰ってからは少しお話ししていただけましたが初見の方はある程度覚悟していった方がいいかとは思いますね。。。
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基本情報
〒105-7337 東京都港区東新橋１丁目９−１ 28階
営業時間
月曜日11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
火曜日11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
水曜日11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
木曜日11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
金曜日11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
土曜日11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分
日曜日11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分