上野、肉の大山のあるビル3階のお店
お刺身、串焼き、土鍋ご飯が人気のお店です。
エレベーターで上がると
フロアスタッフのお姉さん達が迎えてくれます。
海外の方達ですが、動きも良いし、
周りもよく見てて真面目な感じが良かったです。
注文したのは
グレープフルーツサワー
枝豆/うずらの卵
鳥の唐揚げ
厚切りベーコンシーザーサラダ
チヂミ
注文してからの提供が早かったです。
ドリンクと一品を最初に持ってきてくれたのも
嬉しいです。
シーザーサラダは厚切りベーコンに温玉も
入っていてボリュームもあり美味しかったです。
揚げたての唐揚げは1個が大きくて
食べ応えもあります。
居酒屋の王道的メニューを頼みましたが
内容は良かったです。
ドリンクもメニューはとても種類が多かったです
飲み放題もありました。
店内はテーブル席、掘り炬燵のお座敷席などありました。大人数の宴会にも向いている感じです。
各席にボタンがあるので、スタッフさんは
すぐきてくれます。
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稚内海鮮と地鶏を楽しめるお店です。
「食べログ」の「HOTレストラン2025」にも選ばれた居酒屋です。
今回は飲み放題付きの牛タンの創作料理を主とした「桜咲くコース」です。
まず飲み放題からレモンサワーを注文し、「前菜」と「牛タン入りチョレギサラダ」をお供に乾杯しました。
サラダは食感の良い細切り牛タンにピリッと辛口のドレッシングが掛かったサラダです。
次に「お造り3点盛り合わせ」です。
鮮度の良いお刺身3種類（鮪赤身・鯛・ブリ）を舟桶に彩り良く盛り合わせています。
続いてコースの推しである牛タンメニューとして「和牛タン元の炭火焼き」と「牛タンユッケ」です。
厚切りの牛タン元を塩焼にしてあり、野菜と併せていただきました。
牛タンユッケは細切りの牛タンに野菜と卵黄を絡めて濃厚な味を楽しめました。
更に焼き物として「牛タンつくね串」と「ホタテバター焼き」です。
牛タンつくね串は歯応えがよく、程よい塩味にレモン汁を搾っていただきました。
お店の名にもある北海道の海鮮のホタテをバターで焼き、熱々のままいただきました。
〆の炭水化物は「鮭といくらの土鍋ご飯」です。
甘辛いご飯に鮭とイクラをたっぷり載せ、大葉を散らした味わいも香りも楽しめる土鍋飯です。
デザートはフワフワのスポンジで苺クリームを巻いたロールケーキです。
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上野駅前にある、雑居ビルの3階のお店です。ちょっと場所が分かりづらいかもしれませんが、隠れ家的な名店を見つけた気分で、ここは本当に当たりでした！
注文したお料理が届くたびに、その綺麗な盛り付けにテンションが上がります。特に、溢れんばかりにいくらが乗った味付け玉子や、色鮮やかなお刺身、具だくさんなサラダいなり寿司は絶品でした。ビールとの相性も抜群です。
席も個室風に仕切られていて居心地が良く、ゆっくり美味しいお酒とお料理を堪能できました。上野駅前で自信を持っておすすめできる良いお店です。
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