サルシータ

今回は、メキシコシティ生まれの友人がナビゲートしてくれ訪問。 何度も訪れているサルシータですが、 ワカモレ、タコスやブリトー、エンチラーダはもちろん、 普段のメキシコ料理店ではあまり目にすることができない、より追求した郷土料理が揃っているのが魅力。 お酒も、テキーラ、メスカルの圧倒的なラインナップが、お酒好きにはたまらないですし、 アロマ豊かなメキシカンスピリッツに、新たな隙を発見できるかも。 今回はディナータイムに、4つのお料理をオーダー。空間も、メキシコの温かさやスピリット、陽気さを感じさせるデコレーションが魅力的で、 東京のメキシコの中で、指折りです。 〈いただいたお料理〉 ◾️ソペス 前菜にオススメ。 風味豊かで、もちっとした食感も楽しいとうもろこしのパイケースに、黒豆のペースト・レタス、茹でチキン、カッテージチースなどを詰めたメキシコ風パイ。食べ応えあり、 最初から心も満たしてくれました。 ◾️フラウタス フルートのような形がチャーミングな、 チキン、ポーク、ビーフからお好みを ロールしてクリスピーに揚げたタコス。 お皿にはフレッシュ野菜もたっぷり敷かれ、さっぱりシャキッとしたコントラストとともにいただけました。 ◾️鶏肉のモレポプラー 柔らかく煮込んだ鶏肉へのソースは、 カカオを使用した甘くないチョコレートソース、4種の唐辛子、ナッツやドライフルーツを織り込

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有栖川公園にも近い、メキシコ料理が美味しいお店。 平日の夜、女性4名で行きました。 何を食べても美味しいですが、特にサボテンサラダ、ズッキーニのプディング、チキンのチョコレート煮(それぞれ正式なメニュー名がわからなくてすみません)は、毎回オーダーしちゃう大好きなメニュー。 お酒大好きな友人たちと行くので、フローズンマルガリータはピッチャーでオーダー。 テキーラも好みを伝えると、お店の方が選んでくれます。 孤独のグルメにも登場したけど、五郎さんみたいに1人で行くより、みんなでワイワイいろんなお料理をシェアして楽しみたいお店です。 お店には陽気な音楽がかかり、内装もカラフル。 女性トイレに飾られた、たくさんのフリーダ・カーロも必見です。

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[孤独のグルメに出たお店] Season7 第3話「東京都港区南麻布のチョリソのケソフンディートと鶏肉のピピアンベルデ」の回です。 注文したのはソペス、ズッキーニのプディンのSサイズ、エンチラーダスのモレポブラーノ、焼きケサディーヤのチョリソ、鶏肉のピピアンベルデ、トレスレチェスケーキ、メキシコ風ライスプリンです。合計7600円ぐらいでした。 ズッキーニのプディンはふわとろで最高！ "チョリソ"が美味しい焼きケサディーヤ。 チョコレートソースのモレポブラーノは結構味が独特…。甘さは無くて、唐辛子を結構感じます。 鶏肉のピピアンベルデはお肉が美味しい！ソースの味は…なんと言えば良いのか(笑) トレスレチェケーキはスポンジの部分が最高でした！普通のショートケーキではないです！ ライスプリンはしっかりお米です。 ボリューム的には一つ一つのボリュームはそんなに無いので…でも少し頼み過ぎました(笑) ランチは分かりませんが、夜は予約した方が良いです！飛び込みのお客さんはお断りされてました。時間に余裕を持って来ることをお勧めします。特に鶏肉のピピアンベルデは結構時間が掛かりましたので… ランチのアラカルトは土日のみ。 複数人で来た方が良いかも…1人のお客さんは自分だけでしたので…(笑) 店員さんは気配りも良く良い方でした！ ご馳走様でした！

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