ふじ喜屋 丸ビル店

以前ふらっと入ったお店で、とても美味しかったので今回2度目の訪問です。 魚、肉、野菜など豊富なメニューで何を食べてもとても美味しいです。 土鍋で炊いた白米は甘くツヤツヤでした。とろろも付いてきてご飯のお供に最高でした。 鯖の塩焼きを一緒に頂きましたが、臭みもなくご飯、日本酒に合ういい塩梅の味です。 天ぷらは種類豊富で今回は、ヤングコーン、沖縄のうりずん豆、新蓮根が最高でした。 日本酒の種類も豊富で、今は夏酒が豊富で店主の方のおすすめでAKABUを頂きました。スッキリした口当たりで何杯でも飲めてしまいそう 時期により色々な日本酒が楽しめるので、また伺いたいと思います。

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ランチに「鰻が入った贅沢な 最高の天丼」をいただきました🍤 鰻、海老、キス、イカ、野菜の天ぷらが丼からあふれんばかりに盛られ、うどんまで付いた大満足のボリューム。 天ぷらの揚げ加減、お米の炊き加減、味、温度、盛り付けまで、どれもとても良く、最後まで美味しくいただきました。 今回はカウンター席だったこともあり、料理長さんから料理のコツを伝授いただきながらいただく、なんとも贅沢なランチに。お料理へのこだわりも気さくに聞かせてくださり、とても印象に残る時間になりました。 美味しい和食を楽しみたい方におすすめしたいお店です😊

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休日のランチタイムにお邪魔しました。 カウンター席に座りましたが、周りが気になることもなく、落ち着いて過ごすことができました。 『鰻の入った最高の天丼』をいただきました。丼からあふれるほどの天ぷらに、うどんがセットになっていて、お腹いっぱいお味もボリュームも大満足でした。料理長さんのおもてなしも素晴らしく、ぜひまた伺いたいと思うお店です。

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