Burger & Bistro Occi バーガー&ビストロ オクシ

コースとペアリングを頂きました。 複雑な構成要素を組み立てるバランスが絶妙で、一連のお料理がおいしいだけでなくエンターテイメントとしても楽しかったです。 4つの構成要素をどの組み合わせで食べても新しいおいしさがあるバロティーヌ、苦みと甘さのバランスと食感の変化で頭から尻尾まで食べ飽きない鮎が特に印象的でした。 ミニバーガーもこのサイズの中にバンズとパティ、燻製を感じるソースのリズムがあり圧縮されたコースのようでとても良かったです。またバーガーは特にペアリングのマッチを感じました。 パンのオイルや食後のサブレまでしっかりおいしく、隙の無い印象でした。 油脂分が控えめであり、どちらかというと少食ですが食べ終わり近くでも厳しくなかったのも嬉しかったです。 このレベルのコースがアットホームな空間で畏まらずに頂けるのは貴重だと思います。 シェフとスタッフの方の会話も穏やかで、Uberの対応をしていましたがそちらも丁寧で、居心地良く過ごすことができました。 立地は通りが暗く看板に照明がないため、入り口の階段を見逃しやすいので注意です。 アラカルトのメニューも魅力的なものが多く、次は複数人で伺っていろいろ食べてみたいです。 ※写真は前菜とワイン1杯を撮り忘れてます

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五反田有楽街の路地"壱番街"の雑居ビル空中階にある「Burger & Bistro Occi」でランチ🍔 店内はカウンター席とテーブル席があります。 オーダーは口頭で、お会計はキャッシュレス(カードor paypay)も対応🉑 オーダーは「ランチバーガーセット(1500円)」 ドリンク付き🥤 表面がサクッとしたブリオッシュバンズにジューシーなパティ。 ちょっとスタイリッシュな感じで、個人的にはもう少しジャンクな感じが欲しいが、トッピングせーよ！って話か。笑 ポテトが美味しかったがケチャップ＆マスタードつけて欲しかったな〜

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📍 Burger & Bistro Occi ［最寄駅］ 五反田駅→徒歩5分程度 雑居ビルの階段を上がると、その先には想像と少し違う“大人っぽさ”のあるビストロ空間が広がる。 入店直前のソワソワ感も、店内の落ち着いた雰囲気に一気に解消。 ただ、もう少し内装に磨きが入ればさらに化けるポテンシャルは十分に感じた。 予約時に「コース」か「アラカルト」を選べるが、アラカルト予約の場合はアミューズ・パン・前菜盛り合わせが自動的にセットインされる仕組み。 正直、ここは選べたほうが嬉しいところだが、出てきた料理の内容を見ると“まぁ…これはこれでアリか”と納得。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉アミューズ(¥550-) : ニンジンのポタージュ ◉パン ¥330- ▶︎▶︎▶︎優しい甘みで胃がゆっくり温まっていく。自家製パンはクラストが香ばしく、オリーブオイルとの相性が抜群。 ◉前菜盛り合わせ　1人前¥2,783- ▶︎▶︎▶︎自家製ハムはしっとり、ゆで卵(ウフ・マヨ)にはスパイスがほんのり。ザワークラウトのような煮込みも素朴ながらクセになる味。全体的に“家では絶対に出せない系の前菜”が並び、ここで一気にテンションが上がる。 ◉カラスミと白インゲンのペペロンチーノ ¥2,750- ▶︎▶︎▶︎ p香り立つカラスミとほくほく白インゲンの組み合わせが絶妙で、オイルの香ばしさが

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