玄菜 本店

新宿西口にある和食屋さんに行ってきました。駅からアクセスもよく、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができるお店です。店内は清潔感があり、ガヤガヤしすぎないので、仕事帰りや大人同士の食事にもぴったりだと感じました。 お料理はどれも丁寧に作られていて、素材の味がしっかり感じられるのが印象的。特に出汁が上品で、和食の良さを改めて実感しました。盛り付けも綺麗で、目でも楽しめるのが嬉しいポイントです。 スタッフの方の接客も程よい距離感で心地よく、また行きたいと思えるお店でした。新宿西口で美味しい和食を探している方にはおすすめです。

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【新宿 玄菜本店】花籠御膳 – 手仕事が詰まった和の昼餉 1100円 新宿の喧騒を少し離れた場所に佇む「玄菜本店」。ランチの人気メニューである“花籠御膳”は、名前の通り箱庭のように繊細に並ぶ小鉢が主役。ひとつひとつのおかずが、奇をてらわず、丁寧に作られたことが伝わってくる、まさに“和の昼食を愉しむ御膳”でした。 まず、本日のお造り。鮮度のよさが舌の上で分かる一皿で、程よい厚みと角の立った切り付け。昼からちょっと贅沢な気分に浸れます。 豚の生姜焼きは、甘さ控えめでキリっと生姜の香りが立つ大人の味付け。白ごはんがよく進む、安定のメインです。 小鉢の存在感も侮れません。大根ちくわは家庭的なのにどこか品があり、こんにゃくのおでんは味が中までしっかり沁みてほっとする。揚げ出し豆腐は衣さっくり、中ふわとろ。出汁の旨みが口の中でやさしく広がります。ひじき田舎煮は素朴でやわらかく、香の物の塩味が全体のバランスを整えてくれる名脇役。 派手さはないけれど、毎日食べたくなるような“整った和食”。ひとつひとつが丁寧で、ランチタイムながら手抜きのないお膳でした。落ち着いて食事をしたい日、新宿で和定食を求めるなら候補に入れておきたい一軒です。

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【玄菜 本店】さんでランチを利用しました。12時前に訪問しましたが、すでに店内は満席。10分ほど待って入店できましたが、その後も次々とお客さんが来て行列ができるほどの人気ぶりに驚きました。ランチ利用の場合は、早めに行くのがおすすめです。 注文したのは「花籠御膳」（1,100円）。刺身、チキン、天ぷらなどがついた品数豊富な内容で、この価格は本当に安すぎると感じました。お刺身は新鮮で美味しく、チキンもジューシー。天ぷらも揚げたてで満足度が高かったです。これだけの料理が揃って1,100円というのは驚きで、非常にコストパフォーマンスが良いランチだと思います。 店内は和テイストの落ち着いた空間で、テーブル席が中心。居心地もよく、人気の理由がよく分かりました。品数の多いランチをリーズナブルに楽しみたい方には間違いなくおすすめです。次回は別のランチメニューも試してみたいと思います。 ⸻ I visited Gensai Honten for lunch. Arriving just before noon, I was surprised to find the restaurant already full. I waited about 10 minutes to be seated, and even after that, more people kept arriving, f

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