実際の口コミ
2回目の訪問。
前回8辛のハバネロチヂミを完食したので
10辛の激辛海鮮チャプチェに挑戦!
激辛魔女の粉が大量にかかっていて、これが春雨に絡んでいてヒリヒリほんと辛い!
なんとか完食できてよかったああ!
他のメニューもおいしかった^ ^
11辛にもまた挑戦したいです!
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カジュアルで落ち着いた空間に、壁には有名人のサインが並ぶ人気のお店のようです。
今回は食べログ旨辛限定コースを注文。
特に印象的だったのはスパイシー鶏のから揚げと赤い壺しゃぶ鍋です。スパイシー鶏のから揚げは、衣のザクザク感と鶏の旨みが絶妙で、最初の甘みから唐辛子の辛さへと変わる味の展開が魅力的。
赤い壺しゃぶ鍋は、麻辣スープの辛さとパイタンスープのまろやかさが絶妙に融合して、具材がスープの旨みを吸っていきます。〆の雑炊は、スープの旨味が凝縮されていて、とても美味しかったです。
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【激辛を 試す度ごと 声弾み笑いと汗の テーブル囲む】
会社の「激辛愛好会(?)」メンバーが、仕事終わりにバラバラと集合し、赤い壺へ向かいました。辛さ自慢のお店ゆえ、全員初訪問の私たちは、素直に幹事の采配に身を委ねます。
◇ 旨辛堪能コース ◇
◆ 前菜 ローストポークとキュウリのブルスケッタ
◆ ピリ辛サラダ
◆ 和牛のタタキ
表面をさっと炙った和牛に、玉ねぎ・ネギ・ゴマをたっぷり。中央に卵黄が落とされ、混ぜるほどに旨みが濃くなる一皿。
◆ 赤い壺しゃぶ鍋(二色鍋)
スープは、鶏・豚・野菜の旨みが溶け込んだ「白湯スープ」と、唐辛子・漢方・ハーブが効いた「旨辛スープ」の二本立て。豚肉や野菜をくぐらせるたび、テーブルの会話も温度もじわじわ上昇します。
◆ 地獄のつくね
小さなスキレットに、タレをまとったつくねがぐつぐつと。ネギとゴマ、そして「赤い壺」らしい唐辛子系スパイスが追い打ちをかけてきます。
◆ 唐揚げ
唐辛子やコチュジャンを思わせる甘辛タレが、これでもかと絡んだ一品。ヤンニョムチキンの激辛版といった趣き。
◆ 麻婆豆腐
◆ デザート
■ 飲み物 飲み放題付き
コース全体が、軽い刺激から本気の辛さまで、段階的に辛さのギアを上げていける設計になっているのが面白いところ。今回はそこに「赤い壺しゃぶ鍋(二色鍋)」も組み込んでもらい、料理が進むにつれて辛さもじわじわエスカレート
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基本情報
〒107-0061 東京都港区北青山3丁目5−9 3階
営業時間
月曜日17時00分~23時00分
火曜日17時00分~23時00分
水曜日17時00分~23時00分
木曜日17時00分~23時00分
金曜日17時00分~23時00分
土曜日17時00分~23時00分
日曜日17時00分~23時00分