雰囲気・客層
**MEAT&GRILL MARCO EBISU**は、ランチ約3,000〜3,500円、ディナー約7,000〜10,000円の大人向け和牛バルです。[3][4] シックで上品な隠れ家風の内装で、カウンター席・テーブル席・個室があり、デート、女子会、接待、記念日向きです。[1][3][4][6] 恵比寿駅近の1階店舗で眺望は特にありませんが、A5ランク和牛や炭火焼、肉職人が厳選した銘柄牛が特徴です。[3][4][6]
Web調査による属性まとめ
実際の口コミ
なかなか、予約がとれない12月金曜に送別会利用で初訪。場所がわからない〜、やっと辿り着きました。そして、なによりビックリが個室が横一列5人席😆なんでー！って感じでした。
本来は2名なのかなあ。他、食事やサービスは普通に良かったです。飲み放題にしたのですが、ノンアルメニューが幅広く嬉しかったです。
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恵比寿駅西口から徒歩3〜4分くらい。2024年9月にオープンした美味しいお肉がいただけるお店。
赤坂店に行ったことがあり、恵比寿もオープンした！ということで友人と予約して行ったのですが、入り口からして隠れ家感満載。薄暗い照明と落ち着いた空間で、まさにデートコースにぴったりという店内でした。
赤坂店で食べた朝〆和牛レバーがあまりにも美味しくて、調べたらこちらにもメニューあり。ほぼコレ目当てで来ました。レバ刺しをアヒージョに浸していただくのですが、臭みもなくペロッとたべちゃいます。アヒージョもまた美味しくて、店員さんがオススメしてくれた自家製フォカッチャと一緒に食べたらバッチリでした。
そして予想外に衝撃を受けたのがマルコの塩バニラアイス580円。店員さんにおすすめを聞いてこちらを注文したのですが、塩の味が想定外にグワっときて。ほんとびっくりしました。味のセンスが良いというか、このバニラアイスと相性抜群の塩をよく探したなぁと。さらにオリーブオイルと一緒に食べるのですが、驚きの連続でした！
今回案内された席はソファ&チェアのテーブル席でしたが、カウンター席や個室もあるので、予約時に希望の席を伝えるとスムーズかと思います。
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店内は間接照明でスタイリッシュな
大人の隠れ家風。
オープンキッチンになっていて、ライブ感が楽しめます。
名物マルコのミートスパは、和牛100%のハンバーグでがどーんとのったフォトジェニックなパスタ。
モチモチでコシのあるうどんのような食感の
生パスタに自家製のデミグラスソースが美味しくて、マストオーダーの逸品。
本日のグリル盛り合わせは、近江牛のカタサンカクとローズポークでしたが、どちらも絶妙な火入れで美味。
お肉好きな方はもちろん、
デートや女子会にとってもオススメ。
秘密の裏口から入れるVIP個室もあるので、
お忍びデートにもぜひ。
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基本情報
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−１６ グランベル恵比寿Ⅴ 1F
営業時間
月曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
火曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
水曜日17時00分～23時00分
木曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
金曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
土曜日11時30分～23時00分
日曜日11時30分～23時00分