■ 店の特徴
恵比寿駅近くで15時から営業している、ナチュラルワインとイタリアンを気軽に楽しめるお店。カウンター中心の居心地の良い空間で、遅めのランチや軽い一杯にも重宝します。
■ 印象に残った料理
マグロのタルタルを詰めたカンノーリ風は、サクッとした生地とタルタルの食感が楽しい一品。自家製豚肩ロースハムや濃厚な合鴨のレバームースもワインとの相性が良く、ついグラスが進みます。
■ 雰囲気・利用シーン
肩肘張らずに過ごせる雰囲気で、おひとり様でのワインタイムからデートや友人との食事まで幅広く利用しやすい一軒です。
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コフラミンゴと合わせると5回ほど伺ってます！
こじんまりとした店内ですが、カジュアルアットホームおしゃれで、気軽に利用できるのが好き！
なんと言っても料理がおいしすぎるー！！
おすすめは手作りシャルキュトリー。
15時から飲めるのがうれしい！
季節感のある創作料理は何度行っても飽きません。
ナチュラルワインが豊富で、ワインに詳しくなくても店員さんがいろいろと提案してくれてありがたい。
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🍷イタリアン×Flamingo×恵比寿
恵比寿の「Flamingo」🍝
夕方から営業してるのがありがたくて、ちょっと早めの一杯にもぴったりな一軒。
店内はカジュアルすぎず、でも肩肘張らないちょうどいい空気感。
照明もやわらかくて、自然と会話が弾む雰囲気なのがいい感じ。
ここでぜひ楽しんでほしいのがナチュラルワイン🍷
グラスを近づけた瞬間にふわっと広がる香り、口に含むと優しくて軽やかな味わい。
重すぎずスッと入ってくるから、料理との相性も抜群。
イタリアンの料理も、素材の良さを活かしたしっかり美味しい仕上がり。
一皿ごとにワインとのペアリングを楽しみたくなる構成で、気づいたらついもう一杯…ってなる。
「ナチュラルワインを楽しめるイタリアン」っていう認知、もっと広がってほしいなって素直に思ったお店。
0次会でもデートでも、使い勝手かなりいいです◎
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