小滝野 白金店 ~KOTAKINO~

20時頃に伺いましたが、店内は落ち着いた大人の雰囲気で、白金という立地に合った静かな空間でした。人気店なので、この時間帯でも予約はしておいた方が確実です。 名物のタンしゃぶは、綺麗に並べられたタンを軽く出汁に通していただきます。一緒に添えられたネギやキノコ類、ベビーコーンなどの野菜も鮮度が良く、出汁との相性が良いです。サイドメニューの大根の煮物も中まで味が染みていました。締めは旨みの出た出汁で作る卵雑炊。海苔の香りが引き立ち、最後までしっかり楽しめます。 専用の駐車場はないため、車の場合は近隣のパーキングを利用することになります。夜間でも周辺のコインパーキングが埋まっている場合があるため、車で行く際は時間に余裕を持ったほうが良さそうです。

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【珍しい牛タンしゃぶしゃぶを味わう】 白金高輪駅から徒歩4分程度、飲食店がポツポツ並ぶ道路沿いにあり、古民家風のお店の外観のお店です。年末29日の最終営業日にお邪魔しました！ 初めてお邪魔しましたが、予約は食べログからもできますが敢えて電話で。口コミを読む限り、コースを選ぶよりアラカルトの方が堪能できると考えて、席だけの予約にしました。オーダーしたのは以下の通りです。 ⚫︎熟成牛タンしゃぶ(1人前　4,800円) ※2人前からの注文。野菜付きで春菊、ヤングコーン、豆腐、白菜、ネギがついてきます。 しゃぶしゃぶのつけだれスープは甘め。出汁が効いていて、味付け濃いめではありません。牛タンは5秒間しゃぶしゃぶして食べてくださいとのこと。 初めて食べる牛タンしゃぶしゃぶでしたが、想像以上に分厚くて歯応えがしっかり感じられる牛タンでした。つけだれとの相性もバッチリでした！ ⚫︎タンのたたき　2,800円 厚切りの新鮮な牛タンの表面をさっと炙り、柚子胡椒とネギの薬味、醤油でいただきます。サクッとした食感と肉の旨味が特徴です。 ⚫︎タンの塩ユッケ　2,000円 ねっとりした食感の新鮮な牛タンを、ごま油、塩、ニンニクで和えたごま油と塩味メインのユッケです。 ⚫︎タンのなめろう　1,800円 焼き海苔を巻いて食べるのですが、秀逸の一品でした。牛タン感はあまりなく、本当にお魚食べてるような

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2026年2月訪問 今回訪問したのは 小滝野 白金店。 牛タン料理を中心に楽しめるお店として知られる一軒。 白金エリアにあり、以前から気になっていたお店でディナー利用しました。 ⸻ 【立地】 白金高輪駅から徒歩数分。 落ち着いた住宅街の中にあり、白金らしい静かな雰囲気の立地です。 駅からのアクセスも比較的良く、分かりやすい場所にあります。 ⸻ 【予算】 ディナーで一人あたり6,000〜9,000円ほど。 牛タン専門店としては納得感のある価格帯だと思います。 ⸻ 【空間】 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめる空間。 照明も柔らかく、カジュアル過ぎず上品な印象です。 デートや会食でも利用しやすそうな雰囲気でした。 ⸻ 【料理】 牛タン料理が中心で、さまざまなスタイルで楽しめるのが魅力。 タンの旨味を活かした料理が多く、専門店ならではのメニュー構成。 特に牛タンは柔らかく、噛むほどに旨味が広がる印象。 シンプルな味付けで素材の良さが感じられました。 全体的にバランスの良い料理構成で、最後まで美味しくいただけました。 ⸻ 【接客】 スタッフの方の対応も丁寧で、落ち着いた接客。 料理提供のタイミングも良く、ゆっくり食事を楽しめました。 ⸻ 【スペシャル】 牛タン料理をしっかり楽しめる専門店として、満足度の高い一軒。 白金エリアで落ち着いて食事をしたい時

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