幡ヶ谷駅からほど近い商店街の建物２Ｆにある人気の中華料理店。
人気店なのでダメ元での訪問でしたが、ディナーの開け口で、平日の早い時間だったら空きもあるようで、厨房前のカウンターとテーブル席、個室も１つあり、本場中国系の方々が元気に働かれている中で、愛想の良い店主に早い時間はウェルカムと案内いただきました。
メニューは、人気の餃子を筆頭に、冷菜、温菜、飯類まで色々ありましたが、
【水餃子】1,300円【焼売】800円【小ラーメン】700円＋ビール
を頼んで、5分程で順番に届きました。
まず、焼売は、底にしっかり焼き色が付いた焼焼売というような大きめの成型で驚きましたが、
中はゴロゴロのブロック状の豚肉がたっぷり詰められていて、根菜やシイタケなどのカットも大きく、色々な食感がゴツゴツ楽しめ、旨味が口中に充満し、何も浸けずともしっかり複雑な味わいを感じられる味わいで、ハマりました。
そして、水餃子も、かなり大きいカットの豚肉や野菜が刻まれていましたが、モチモチの皮とのバランスも良く、美味しいです。
独特の浸けダレも、深い醤油系のタレをベースに辛味と酸味が効いて、僅かにココナッツのような香りも感じましたが、この餃子にしっかり合って美味しかったです。
結構な量に見えてペロッと完食してしまい、他の餃子も食べようと思いましたが、餡が同じような気もして止め、小ラーメンにしました。
Google口コミ
1週間前くらいに電話予約して訪問。
当日は「満席」の札がかかっていたので
予約がオススメ！！
代々木上原駅から歩くと10分ちょっと。
少し暗めの住宅街で坂もありでした。
カウンター席でちょうど店員さんが
餃子を作っているところを
間近で見られて感激！！
くるくるしたり伸ばしたりして
こんな作り方するの？！って
見入ってしまった✨
（手元のお写真許可いただき撮りました）
〜注文したもの〜
☑︎水餃子 1300円
☑︎焼餃子 1300円
☑︎カニチャーハン 1600円
☑︎大根醤油漬け 600円
☑︎キュウリ 600円
☑︎焼売 800円
☑︎中国茶 800円
ひとつだけ先に言っておくと
注文したホットの中国茶は
無料で出てくるプーアール茶と
全く同じだった！笑
なので他の飲み物にするか
せめてアイス中国茶にすればよかったなと。
ただ、大きな急須にたっぷり入っていて
シェアできるのでアリはアリ！
最初に注文した水餃子の提供に
なかなかに時間がかかった。
早く食べたくてつらかったけど
作り置きせず、生地から作りたての
餃子を食べられると思うと
なんとか頑張って待てる！
もちっ、つるっとした肉感強めの
水餃子でとても美味しい❤️
少し酸味のあるつけだれがまた美味しい！
焼き餃子は揚げたかのような焼き色！
パリッとしてジューシー✨
焼売には椎茸がたっぷり♡
口コミで美味しいと
Google口コミ
幡ヶ谷駅から徒歩10分程で着きます。
日本で1番美味しいと有名なお店で、予約は2ヶ月待ちと言われている程です。
日本人はやっぱり焼き餃子とビールなので注文。
ビール飲みながら待っていると焼き餃子が来ました。
結果、今まで食べた餃子で1番美味しいかった！
噂は本当でした！
美味し過ぎて、水餃子も注文！
これまた美味しい！
とても美味しくて、マスターも笑顔で接客良く最高でした！
ハーフがあったら全種類いけたんだけど、ハーフは無いそうです。
Google口コミ
