ランチで訪れました。注文したのは牛すじ煮込みラーメン（890円）。スープは醤油をベースに牛の旨みが溶け込み、コクのある味わいながらも重さはなく、最後まで飲み干せる仕上がりでした。
牛すじは柔らかく煮込まれていて、噛むごとに肉の甘みと出汁の深みが感じられます。上に散らされた白髪ねぎや糸唐辛子がアクセントになり、食感と香りを引き締めていました。さらに半熟卵やメンマ、海苔など具材がバランスよく入り、ラーメンとしての満足度も高めです。
価格は890円と、立地を考えると良心的。白金台という落ち着いた街並みの中で、牛すじを主役にした一杯を気軽に楽しめるのは魅力的です。昼時の選択肢としてまた利用したいと思いました。
追記
後日また訪れたところ満席で諦めかけたのですが、二階の四名用個室に通していただき驚きました。たった一名の利用にもかかわらず柔軟に対応してくださる心配りに感動しました。
この日はロース焼肉ランチを選びました。脂身は控えめで赤身の旨味がしっかりと感じられるロースで、焼き加減によって表情が変わるのも楽しいです。卓上の塩やわさびを添えることで味に奥行きが生まれ、飽きずに最後まで楽しめました。
立地を考えれば手頃な価格でありながら、料理の質も高く、サービスの姿勢にも温かみがありました。味だけでなく、心地よい体験を大切にしてくれるお店だと改めて感じます。こうした対応に出会えると、ま
Google口コミ
ご近所で初めて来店しました。
肉は旨く無い
タン肉色悪く噛みきれ無い！
タンペラペラ
スンドゥブ超不味い
座ってる椅子にゴキブリ🪳が寄って来て😱
店員謝罪も無く！
失礼な店だ！
もう行かない‼️
Google口コミ
平日のランチタイムに伺いました。前に2組並んでいて20分程で案内されました。
今回の目当ては「牛タン定食」です。
極上牛タン1.5人前で¥2,880は良心的かと思います。
牛タンは厚みがあり丁度良い焼き加減。
脂が乗っていて柔らかく、とても美味しかったです。
ネギ塩も添えられていて良かったです。
個人的にはわさびがあれば有り難かったです。
店内はソファーテーブルで広々としていて、洋服にニオイが付かなかったので子連れランチにも使えそうです。
次回は焼肉ランチやスンドゥブ定食など試してみたいと思います。
Google口コミ