神楽坂中腹の本多横丁の先の奥路地にある焼鳥店。
歴史を感じる木造の佇まいで、中は焼き場を囲うカウンターと、小上がりの座敷席が2つのみのこじんまりとした造りで、
明るい大将と女将さんでやられています。
メニューは、焼き鳥コース、ミニコース、アラカルトでも選べる仕組みですが
【ミニこーす】4,000円+飲み物
を頼んで、3分程で前菜から提供されました。
ミニこーすは、おひたし、野菜スティック、串7本(アスパラ巻き、なんこつ、せせり、もも、砂肝、野菜串、つくね)、口直し(コーヒーゼリー)という構成です。
以前は、2,000円台で串5本でしたが、ボリュームと種類が変ったようですが、程よい量でした。
焼鳥の肉質も焼も申し分なく、1本300円~400円クラスの焼鳥として満足のゆく味わいと満足感です。
正肉のジューシーで香ばしさ、ホルモンの、噛みしめる食感と塩味、野菜串の絶妙な食感と清涼感も感じられ、美味しい焼鳥を楽しめました。
塩気もタレも絶妙で、大将の熟練の技が光ります。
以前は予約無しでも入れたのが、最近は予約をしないと入れなくなっている状態で、インバウンドのお客さんも色々なサイトで見て、明るく柔らかいサービスが素敵な大将と女将に会いに来きているようでした。
今後も、お手ごろで美味しい焼き鳥を楽しみに来たいと思います。
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毘沙門天から向かいの路地を抜けてお店まで行くルートが、おすすめ!
ワクワク度アップです✨
今現在、工事中ですが通れます。
カウンターと小上がりでこじんまりでほっこりする空間。
今回はおまかせでいただきました!
たくさん食べたのに飲む私にもちょうど心地よいお腹具合
塩加減も絶妙なんだと思います😋
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良質な炭を使用しているのが分かる素晴らしい焼鳥でした。
焼鳥も外はカリカリしている部分があり、それが炭の風味で素晴らしいバランスです。食通の方はハマると思う完璧な焼き具合。おまかせコースは3850円でリーズナブルで串焼き8本、野菜サラダ、茶碗蒸し、鳥サラダ、鶏雑炊がきました。
全部美味しかったです。
古民家風で雰囲気もよくまた通いたいお店が増えました。
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