家の近所にできたお店で気になっていてやっと行けましたー！
まず、お店が古民家を改装した形で雰囲気、外観がめちゃめちゃいいです！落ち着いて焼肉を楽しめる空間だし、さらに今までにない雰囲気です！
他では味わえない良さがあるのが良きでした！
そしてメニューのお肉が、食べ歩きをたくさんしてる僕が食べた中でも1番良かったです！
価格は普通くらいなので安いわけではないですが、このクオリティがこの値段なら大満足です✨
僕が頼んだのは、
生タン塩
写真で見ると新鮮さがすごい！
写真を見ればわかります笑
それに、フジサンハラミにフジサンロース
これを頼めば間違いないです！
おすすめメニューを堪能できて大満足でした！
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昨年10月にオープンしたばかりの愛知県の人気焼肉店の直営店。高田馬場の路地にあり、古民家を改装したどこか懐かしい雰囲気の外観が目印です。店内は町焼肉のような気軽さがありつつ、活気があって焼肉の香りが食欲を刺激します。
まずは瓶ビールの赤星で乾杯。焼肉と赤星の相性はやはり抜群です。
最初に注文したのはお店オススメの生タン塩。
提供された瞬間に分かるほど見た目が美しいタンで、軽く焼くと脂がジュワッと広がり、噛むほどに旨味が溢れます。シンプルながら塩加減も絶妙でとても美味しい。2人で行ったのに思わず3人前注文してしまいました。さらに美味しすぎて追加で2人前頼んでしまうほどハマりました。
続いてフジサンロースとフジサンハラミ。
甘辛いタレがしっかり絡んだ王道のタレ焼肉で、ご飯が進む味付け。肉の旨味とタレのコクが合わさり、焼き上がった香りだけで食欲をそそります。
レバーは臭みがなく濃厚で、焼き加減を軽めにするととても美味しい。
角切りタンは噛み応えがあり、肉の旨味をしっかり感じられる一皿でした。
全体的に肉質も良く、さらに少しジャンキーでクセになる味付けが特徴的。気軽に楽しめる町焼肉の良さと、しっかり美味しい肉のバランスがとても良いお店でした。
個人的には久しぶりの新規開拓でかなり当たりのお店。
このクオリティなら、これから人気が出て流行りそうな予感です。高田馬場で焼肉を探してい
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予約が30分遅れると連絡しましたが快く迎えていただきました。
元々愛知県の同系列のお店に先日伺ったところ、大変美味しく、東京に来る予定があったため、今回予約させていただきました。
生タン、生タン切り落としどちらも最高に美味しいです！！！
その他のお肉も柔らかく、最高です☺️✨️
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