口コミから見えるこのお店
本格的なアメリカンBBQを楽しめる、席数の少ないこぢんまりとした店。肉好きやお酒を楽しむ客に人気で、週末は行列もできる。予算は料理と飲み物をシェアして1人あたり2,000円前後から。ボリュームのある食事を囲む友人同士の食事や、気さくな接客とともに過ごすカジュアルな外食に適している。スモーキーでスパイシーな肉料理と、地ビールや焼酎など酒の品ぞろえが特徴。
Google口コミをAIが要約
実際の口コミ
ニューヨーク・ブルックリンから東京に移住した夫妻が手がける本格アメリカンBBQ！特注スモーカーで仕上げる絶品スモークミート！のこちら！
ーーー
【店舗概要】
2020年オープン！
ブルックリンから移住してきたフリーマン氏と、
日本人の奥様マイコ氏のフリーマン夫妻が手がける
本格アメリカンBBQ専門店！
店内はテーブル席4席ほどとこじんまりしてるので、
電話予約してから行くのが確実！
2022年11月に「アド街ック天国」でも紹介され、
幡ヶ谷連合のメンバーからも評判の高い人気店！
肉好きの間では知られた存在で、
本格BBQが楽しめるお店！
地ビールもたくさんおいてあるのがよき！
ーーー
【食事】
まずパストラミサンド！
パストラミとは、牛肉を塩漬けにして乾燥させ、
燻製した後に粗挽き胡椒、ニンニク、コリアンダー、パプリカ、オールスパイス、マスタードなどの香辛料をまぶした燻製食品で、
牛肉を塩漬けにしてから燻煙することによって保存性を高めるために作られた一品！
フリーマン食堂のパストラミサンドは、数ミリにカットされたパストラミが6〜7枚重なっており、ほろほろの食感とスモーキーで塩味強めの味付けがビールを進ませる！
病み付きになるやつ。。
そしてスペアリブ！
表面はブラックペッパーを筆頭としたスパイスと、
しっかり焼くことで付いた炭火の香りがガツンと効いた味付けで、お
Google口コミ
土曜の開店前に30分前から並びました。
席数が少ないのとお客さんの滞在時間も短くないので、開店後でも数十分はならぶことになるかと思います。
料理はどれも美味しく、なかにはスパイシーなものもあるので迷ったら店員さんに聞いた方が良いかと。
ドリンク1杯、料理３~4点を3人でシェアして5000円いかないくらいでした。
Google口コミ
スペアリブ全然詳しくないけど、とにかくおいしい！
ママレードとかそういった類が入ったたれで肉を味付けするタイプのスペアリブをよく食べていたので、この肉々しいスペアリブは初体験でした。こっちのタイプのほうが好き。めちゃ美味しかったです
焼酎にもこだわりあるようです。お酒も勧めてもらったものを複数いただきましたがどれも美味しかったです。
Google口コミ
基本情報
〒151-0066 東京都渋谷区西原２丁目２７−４ 升本ビル 1F
営業時間
月曜日定休日
火曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
水曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
木曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
金曜日12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
土曜日12時00分～22時00分
日曜日12時00分～22時00分