大好きなお店。なにをたべても美味しい。
絶対に欠かさないのは、とん平焼き。たぶん、ほとんどの人がオーダーしていると思う。お肉と生地、最後に添えるソースのバランスが絶妙。海鮮焼きも、どれも鮮度が高くてプリップリ。表面の香ばしさと中心に近いところの新鮮な感じがほんとうに美味しくて、一口で食べるのがもったいない。野菜焼きも、野菜タップリ、お肉控えめで、中間に入れるとその後もどんどん食べ進められる。お好み焼きも麺類もご飯も美味しい。一品メニューも豊富。鉄板一枚でこんなに作れるのだと、いつも感心する。2人で行くと、食べ物を取り分けてくれるのもありがたい。
お酒は、焼酎やサワー、ハイボールなどのほか、日本酒は、浦霞、越の景虎、あとは多聞。最後にいただけるお味噌汁が、1日の最後にほんとうに嬉しい。
ご夫婦も、とても感じがよい。特に奥様。焼きを担当するご主人の傍ら、テキパキとドリンクを提供しながら、しっかりと目配りをしてくれる。トイレにあるイラストも、とても味わい深い。そう、箸袋にも注目してほしい。
とても居心地のよいお店。ただし、小さなお店なので、予約必須です。そして、高円寺高架下の再開発の対象になっている場所なので、来年以降の動向が気になる。移転しても行くので、ぜひ存続してほしい。
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高円寺の高架下にある鉄板焼きのお店です。
外はガヤガヤした場所ですが、店内は落ち着いた空間で、ライブクッキングを拝みながら、食事を楽しむことができます。私の伺った時はグルメそうなお客さんも多かったです。
メニューも豊富で、味付けもちゃんと足し引き計算されていますので、通って色々食べたくなりましたね。
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【訪問日】2023/10/29(日)夜
【注文したもの/金額(税区分)】
・とん平焼/550円(税込)
・地蛤焼×2/580円×2(税込)
・お好み焼き肉入り/660円(税込)
・レバー焼/720円(税込)
・焼うどん/660円(税込)
・生姜とネギのチャー飯/820円(税込)
・ドリンク(瓶ビール×2、オレンジジュース)
→合計6300円(税込)
【それを食べた人数】2人
【特筆ポイント】
・全て丁寧に作られてて美味しかった！
・とん平焼はみんな頼んでて名物なのだと思う。掛かってるマヨネーズとソースは色んな焼き物に使われてるが、塩味は強くないが旨味がしっかりしてておいしい。
・焼うどんは、鉄板上で蒸してもちもちになってうまい。
・店主さんたちも穏やかで良い人そうで居心地の良い空間だった。だからか、常連さんが多かった。
【補足】
・なし
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