四川食堂KARyu 浅草橋店

ランチタイムに、本格的な四川麻婆豆腐を求めてこちらへ伺いました。注文して運ばれてきた瞬間から、食欲を強烈に刺激する爽やかで痺れる香りが立ち上り、期待が高まります。 一口食べてみると、単なる辛さだけではなく、深いコクと旨味がしっかりと凝縮されているのが分かります。汗がじんわりと滲むような本格的な刺激です。豆腐の滑らかな食感と、ゴロゴロと入った粗挽き肉のコントラストも楽しく、ご飯が止まらなくなる美味しさでした。 都内でもここまでスパイスの効いた、妥協のない一杯に出会えるのは貴重だと思います。しっかりとした辛さを求める激辛好きの方には、ぜひ一度足を運んでみてほしい名店です。ボリュームも申し分なく、大満足の昼食となりました。

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JR浅草橋駅に近いお店です。日曜日の昼に四川料理ということで、期待して入店しました。 入り口前に食券機があります。現金のみ対応でした。 麻婆豆腐定食と餃子を追加しました。 麻婆豆腐は、辛さがちょうど良く、心地よい辛さですが、体調を壊すほどの激辛ではありませんでした。餃子が絶品で、餃子に味がしっかり付いているので、タレを付けなくても十分美味しく、麻婆豆腐との組み合わせがとても良かったです。 次回は、担々麺にチャレンジしたいです。

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平日にチョイ吞み利用。ジャガイモの中華風サラダと牛肉入り麻婆豆腐土鍋を頂きました。飲み物はレモンサワーX２杯。メニュー拝見しますと辛い系統が並んでまして気合を入れたい時に良いかも。スペアリブの悪魔揚げや鶏軟骨の激辛炒めとか文面だけで汗が出てきそうですよ。そんなわけで最初にサーブされるのがジャガイモ中華サラダ。大陸系中華屋でよく目にするメニューですがジャガイモのシャキシャキと花椒的な痺れが酒のつまみに最適。１杯だけで済ませる筈がおかわりしましたもの。あると注文しちゃうやつです。で本日メインの土鍋麻婆豆腐。辛さと痺れと豆腐と肉々しさが丁度良い。辛いけど美味しく食べられる範囲に収まっていて嬉しい。ご飯があったら秒で無くなりそう。良い辛さだ。おじさんには丁度良いぞ。いい感じにチョイ呑み出来ました。美味しかったです。他のピリ辛メニューも気になったのでまた寄ってみたい。ごちそうさまでした。

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