Farina 自家製生パスタ&バル

平日ランチに利用 前に来た時はかなり並んでましたがこの日はタイミング良くすぐに入って座れました 一人のカウンター席は隣席を荷物置きに使わせて下さって、広さに余裕があって有難かったです✨️ 頼んだのは限定パスタのずわい蟹とアボカド、モッツァレラチーズのトマトクリームソース　フェットチーネ フェットチーネって噛み応えと存在感あるから好きです♥ トマトクリームソースの優しいまろやかなお味と蟹の美味しさが加わって、伸びるチーズが美味しかったです。 アボカドは味的にはあっても無くてもって感じなのですが、柔らかいし美容にいいから嬉しかったです

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2025/2/XX (Lunch) 虎ノ門でランチパスタと言えば、女性なら「ビストロ・ソングラム」、男性なら「ハングリータイガー」が定番ですが、此方でも美味しいランチパスタがいただけるようなので、伺ってみました。 お店は、ビストロ・ソングラム」の目の前で、以前洋食の名店「平五郎」があった場所にあります。 11:15開店5分前に到着し、待機列後客共になし。 時間になり、カウンター席に案内されます。 内装の感じは、ほぼ「平五郎」と同じような感じでした。 メニューは、パスタ、リゾットで21種類程あり、パスタのソースは、オイルベース、クリーム、トマトとありますので、好みのパスタメニューを選びやすいですね。 折角なので、今週のおすすめから下記を注文しました。 ■生うに クリームソース@1,300円（税込） ※スパゲッティを選択 ■中盛り@100円 ※先会計（現金 or PayPay） 生パスタ故、注文から5分ほどで料理が提供されました。 うにのクリームソースは、原価と価格のバランスもあるので、濃厚とまではいきませんが、コクのある美味しいクリームソースに仕上げてありました。 合わせるスパゲッティは、生パスタを感じさせない程のしっかりしたアルデンテの噛み応えで、とても美味しかったです。 パスタにお店のこだわりを感じます。 接客は、感じの良い対応で良かったです。 サラダ、パン、ド

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にんにく香るペペロンチーノに、ふわふわの卵ソースを絡めた「ぺぺたま」が楽しめる、パスタ専門店。 店のこだわりは、毎日仕込まれる自家製の生パスタ。 場所は虎ノ門ヒルズ駅・霞ヶ関駅から徒歩圏内。 木目調の温もりある店内は、カウンター中心の落ち着いた空間。ランチタイムには常連客も多く、地元にしっかり根づいた店という雰囲気が漂う。 ▪️ぺぺたま　1,200円 ＋ 中盛（250g）100円 ・ベーコンのペペロンチーノ × とろーり卵ソース ・並盛（200g）、中盛（250g）、大盛（300g）から選べる ・支払いは現金またはPayPayで、注文時に前払い 提供されたぺぺたまは、黄金色の卵ソースにパセリの緑が映える美しい一皿。 ソースは泡立てられていて、口当たりはふわっと軽やか。 にんにくの効いたオイルとまろやかな卵が見事に調和し、ペペロンチーノとカルボナーラの｢いいとこ取り｣といった味わい。 厚めにカットされた短冊ベーコンがゴロゴロと入り、香ばしくジューシー。 香りと食感のアクセントにもなっていて、飽きがこない。 主役のパスタは、自家製ならではのもちもち食感。 噛むたびに小麦の香りがふわっと立ちのぼり、ソースとの一体感は格別。 シンプルながら、丁寧な仕事を感じる一皿だった。 そして印象的だったのが、ご夫婦で営まれている温かい接客。 柔らかい雰囲気の中に丁寧さがあり、食後

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