恵比寿ビストロ 猫も杓子も

恵比寿駅から徒歩5分ほど。 大通りから小道に入って進んだ、落ち着いた雰囲気の場所にある創作ビストロ。 店内は洗練された雰囲気で、カジュアルに食事を楽しめるお店です。 ・・・おすすめポイント・・・ ✽ビストロ / おしゃれ / 創作料理 ✽お友達と / デートで / 女子会 ・・・メニュー・・・ ✽炙りしめ鯖と大葉のタブレ ✽生ハムポテト ✽おかかバター香る和牛と15種キノコのココット飯 ✽ボルケーノペンネアラビアータ お通しは、ポルチーニのクリームソースのおでん。 おでん×ポルチーニクリームの組み合わせは初めてでびっくりしたけど、美味しかった！！ 前菜は、炙りしめ鯖と大葉のタブレを注文。 しめ鯖と大葉にクスクスのサラダが合わさっています。見た目も美しくて素敵。 生ハムポテトは、ポテトと生ハムを一緒に食べられてお得感が◎ 程よい塩味でお酒が進みます。 気になっていたのはココット飯。 出汁の効いたご飯に和牛がたっぷり入っていてたまらない。 これはまたぜひ食べたい一品。 美しい盛り付けに美味しいご飯で大満足。 おしゃれな雰囲気ながらカジュアルに楽しめるため、女子会や飲み会等にぴったり。 おしゃれなビストロで飲みたい時に、行きたいお店です。

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今回はアラカルトを注文 ・和牛イチボのカルパッチョ ¥2,178 ・炙りしめ鯖と大葉のタブレ ¥935 ・雲丹のフレンチトースト イカうにのタルタ¥935 ・牡蠣のベニエと大人のマッシュポテト ¥1,540 ・しらすと九条葱のオムアヒージョ（バケット付き）¥990 ・牡蠣とほうれん草とベーコンのクリームリゾットココット飯 ¥2,970 和牛イチボのカルパッチョは赤身の旨みがしっかりしていて、ワインが進む味でした🍷 炙りしめ鯖と大葉のタブレは、しめ鯖の香ばしさと大葉の清涼感が合わさり、さっぱりとした後味でした！ 牡蠣のベニエと大人のマッシュポテトは、牡蠣とマッシュポテトの相性抜群で牡蠣の旨みがしっかり感じられました。また食べたい一品です🥂 締めのココット飯は美味しすぎて感動🥺 お米から炊いてくれるので、完成までに30分～40分ほどかかるとのこと。最初に注文するのがオススメです！ ほうれん草、ベーコン、牡蠣の組み合わせが最高すぎて、コクがあり絶品でした✨ ドリンクはナチュールワインや自家製サングリアなど、料理に合わせやすいラインナップ。 店内はカジュアルながら落ち着いた雰囲気で、デートや友人とのお食事におすすめです。

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恵比寿にある「猫も杓子も」へ、夫とディナーで訪問しました。 店内はオールディーズが流れる落ち着いた雰囲気で、程よくカジュアル。居心地がよく、ゆっくり食事を楽しめます。 お通しのポルチーニクリームおでんがとても美味しく、最初から期待が高まりました。 ナチュールワインは赤・白・橙をいただきましたが、新潟や山形など国産ワインのセレクトが秀逸で、料理との相性も抜群。 和牛イチボのカルパッチョは特におすすめで、牛の旨みとクリームチーズ、ブラックペッパーとバジルのバランスが素晴らしい一皿。 ハイブリッドアジフライはサクサク食感で、バジルソースが良いアクセントになっていました。 沼パンや焼き野菜とひよこ豆のフムスも完成度が高く、メインの和牛と15種キノコのココット飯は炊き立てでおこげもあり、旨みたっぷり。ココット飯は2人でちょうどいい量。美味しいのでぜひオーダーしてみてください。 どの料理も満足度が高く、再訪確定のお店です。

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