この日は3時間飲み放題付きの「龍馬コース」を頂きました。
希少な尾崎牛が堪能できる素晴らしいコースでした。
■前菜2種（鴨ロースト・ポテサラ）
スモーキーな鴨を玉ねぎと酸味で爽やかにいただけました。定番のポテサラも丁寧な仕事ぶりが伝わる絶妙な塩梅でした。
■プリプリ海老の温玉シーザーサラダ
プリプリの海老が入っているだけでも贅沢なのに、温玉まで添えられている超贅沢なシーザーサラダです。
もう温玉が最高でした。
■お造り5種盛り合わせ
新鮮で瑞々しいネタばかりの盛り合わせ。特に「しめ鯖」は絶妙な締め具合でとても美味しかったです。
■チキン南蛮
カリッとした衣に特製タルタルがたっぷり。溢れ出る肉汁がたまりません
これは美味しい！
■黒豚ロースの塩麹焼き
塩麹の力なのか驚くほど柔らかくて噛むほどに広がる黒豚の甘い脂が最高でした。
■尾崎牛のたたき
希少な尾崎牛のたたきです。完璧な火入れで凝縮された赤身の旨みが本当に感動でした。
■黒毛和牛のすき焼き ＆ 〆のうどん
美しい赤身を濃厚な卵に絡めて頂きました。もう最高です！
お肉と野菜の出汁を吸い込んだ「うどん」もめちゃくちゃ美味しくて素晴らしい締めになりました。
■本日のデザート
おしゃれなデザートとか書かれていたので？？と思っていましたが、提供されたいちごのアイスケーキはたしかにおしゃれなデザートでした。
もちろんお味も完
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🥢 ひかり 新宿西口店
新宿西口で「ちょっと贅沢したい日」のごはんにちょうどいいコース。
年間出荷数が限られていて、仕入れも難しい“幻の和牛” 尾崎牛 が楽しめるプランで伺いました。
店内はゆったりくつろげる個室が中心で、おこもり感しっかり。2名から個室OKなのも嬉しいし、新宿の夜景が見える席もあって、デートや記念日寄りの飲み会にも使いやすい印象でした。
【コース内容】
◆本日の前菜2点
◆プリプリ海老の温玉シーザーサラダ
◆鮮魚のお造り5種盛り合わせ
◆宮崎名物・チキン南蛮（特製タルタル）
◆黒豚ロースの塩麹焼き（柔らか仕立て）
◆尾崎牛のたたき
◆黒毛和牛のすき焼き
◆〆のうどん
◆本日のデザート
＋飲み放題つき（滞在最大3時間）
特に印象に残ったのは、やっぱり尾崎牛。たたきは生に近い食感で、口に入れた瞬間のとろけ方がきれい。脂の甘みが上品で、余韻まで美味しいタイプでした。
黒毛和牛のすき焼きも、卵をたっぷり絡めると満足感が一気に上がる…！〆のうどんは、その旨味を吸ったスープで食べるのが正解でした。
駅から徒歩4分のアクセスで、待ち合わせも終電も安心。少人数〜大人数まで対応できるので、宴会や会食にもおすすめです。
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龍馬コース(¥5500)をいただきました。
この日いただいた中で特に美味しかったのは、
・チキン南蛮
・尾崎牛のたたき
・黒毛和牛のすき焼き
チキン南蛮は特製のタルタルソースがたっぷり王道の美味しさ！
尾崎牛のたたきは生に近い食感と舌触りで、旨味がしっかり。
すき焼きは味が濃い目なので〆のうどんはくどく感じてしまいましたが、お肉やお野菜は美味しくて、生卵と絡めていただくのでツルリとあっという間に完食！
3時間の飲み放題(ビールも含まれてる♡)がついて¥5500はコスパ良すぎる！
ご馳走様でした！
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