スマトラカレー 共栄堂

チキンカレー1500円 初訪問。2026年2月の土曜11:10頃到着で10人待ちに接続。後客も続々。5分くらいで回り始めると後は早い。さらに7分くらいで案内されて入店、4人掛け相席。口頭注文後会計で現金のみ。6分ほどで提供。 カレーは黒に近い濃い色でスパイスが香る。サラサラで、ライスと絡めて食べると程よい苦味と共にスパイスが感じられて、でも甘みというか円やかさもあっておいしい。生クリームと果物の効果かな。辛さは中辛くらい。量は少なくて、ソース増量の注文が多いのも納得。 チキンは小ぶりのものが2つと少し。柔らかく旨みもしっかり。ライスは日本米でふっくらした炊き上がり。普通盛りでも多め。カレーが少ないので福神漬とらっきょうで補うがこれはこれでおいしい。コーンスープは小ぶりのカップに熱々で提供。これも上等。 スマトラカレーは初めてだが思ったほどクセがなく美味しかった。偶に食べたくなる感じかな。店員も多く接客もしっかり。11:40退店時は20人近い待ち。

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神保町の老舗。開店直後の到着で、ギリギリ最後に入れました。しかし、カップルとの相席。 帰る時には、階段の上まで30人ぐらいの行列。ラッキー✌️でした。 ビーフカレーを注文。1,600円 まずセットのスープ。 優しい味わいで、美味しい。カレーが来る前に飲んでしまいました。 カレーが来てまず目を奪われるのは、この漆黒のルー。艶やかで重厚、まるでビーフシチューのような深い色合い。 これがひと口食べると、最初はやわらかい甘み、すぐにコク、そして後からじんわりスパイスの余韻。ルーは、シャバシャバ系だけど、濃厚な味わい。 ビーフ肉はホロっと崩れる柔らかさ。 ルーに溶け込んだ牛の旨みが、さらに深みを増している。 上にかかった生クリームが、黒いルーにまろやかさをプラスしていて絶妙なバランス。 別皿の白ごはんはやや固め炊き。 この濃厚ルーを受け止めるための計算された硬さか？スプーンが止まらない。 辛さは激辛ではないが、食後にじわっと汗が出るタイプ。 老舗の貫禄、さすがの一皿でした。 ごちそうさまでした♪

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カレー好きを謳っておきながら、ようやく初スマトラカレー。 シャバ系だけどコク深く、後からじわっとスパイスが来る。いわゆる日本のカレー的な旨みとはまた違う、かなり唯一無二な味でした。しかしこれはこれで美味い。 おそらく昼は超行列なんだと思いますが、小生らが伺った夜はまあまあ落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食べられたので良かったです。頼んだビーフカレーもハヤシも、お肉がとても大きくて満足感あり。 季節限定の焼きりんごもめちゃめちゃ美味しい、お通しのコーンスープも美味。食後にいただくと、そういえばカレー結構辛かったなと思い出します。。。 店員さんもお水をこまめに注いでくださるなど、接客もとても丁寧でした。 ただ一点だけ、他の方のレビューでも見かけた「男女でご飯の量が違う」という話は、おそらく事実なのだと思います。 この日は夫と伺い、最後は二人でシェアしあうのが通例ではあるのですが、一応当初は小生がカレー、夫がハヤシのつもりでした。 夫は、ライスの量は両方普通でと頼んたのですが、今思えば、その時「カレーはどちらのお客様ですか」との確認がありました。 その時はなんとも思ってなかったのですが、待ってる間に小生の空腹が限界を迎え、先に到着した「ハヤシのお客様…」とおっしゃった店員さんに、小生は「私です！」と応えました。 すると店員さんはえっ、と戸惑われ、そうこうしてるうちにカレーも届き、店員

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