GINZA BENIは、銀座にふさわしい上質さを感じられる高級鮨屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、静かに食事を楽しみたい方にぴったり。カウンター越しに職人の所作を眺めながらいただく鮨は、一貫一貫が丁寧で、素材の良さがしっかり伝わってきます。ネタは旬を大切にしており、口に入れた瞬間の旨みや香りが印象的でした。スタッフの接客も控えめながら行き届いていて、居心地の良さがあります。特別な日や大切な人との食事に選びたくなる、満足度の高いお店です。
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【銀座】美味しかったなぁシリーズ第十一弾‼︎ 煌びやかな銀座鮨！派手好きにはたまらない魅せるお寿司屋さん
『GINZA BENI』さん
※思い出日記、時差投稿となります。
派手派手な銀座を想像させる至るところにある店内のアートや作品たちとのギャップで、お鮨をメインにお料理にはシンプルさ故の美味しさをとても感じます。
気さくでフレンドリーな大将たちとの楽しみながらのお寿司時間は良い思い出です。
お持ち帰りでいただいたほぐし鮭弁当が本当に美味しくて、次の日の最高級お弁当として大満足だったこと覚えています。
ぜひ、また行きたいお店。
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お店の雰囲気や接客が素晴らしい
コースの価格は食事で3万円くらいかな？
鮨のコースのクオリティーは半額くらいが妥当に思えた。
接客で全てをカバーしてるとこは素晴らしい
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