一品麻辣湯赤羽店（イッピンマーラータン）

最近のお気に入りのお店です！ 最初、初めての麻辣湯だったのですが、おまかせメニューもあるので気軽に頼めました。 今回は初めてカスタムのオーダーにしてみました。スマホでオーダー方式で、キッチンもオープンでとても衛生的だと思います！そして美味しいです。山椒系の辛さはあまり得意ではないのですが、ここはとても美味しく食べれます。 カスタムはもし同じ商品を何個か選べたらもっと嬉しいです！

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平日のお昼時に訪問。すぐに入れました。 席のQRコードからスマホで注文。トッピングがおまかせになる日替わりと、トッピングが全て自分で選べるセルフから選べました。 セルフの場合、トッピングもモバイルオーダーなので、よくある量り売り方式と比べると衛生面・お財布面共に安心です。 ゆっくり選べるので麻辣湯初心者にも嬉しいですね 今回は初めてだったので日替わりを注文しました。店員さんがお一人で回されていたので少し待ちましたが、具沢山でスープも美味しかったです。 辛さは0から選べるので、辛いのが苦手でも安心して食べられそう。 参考までに、私はCoCo壱では1辛をよく注文するのですが、今回こちらでは2辛の白湯スープの麻辣湯を美味しくいただきました。 清潔感のあるカウンター席のお店で、一人客でも入りやすい落ち着いた雰囲気でした。 また伺いたいです。

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赤羽駅から歩いて数分の麻辣湯のお店です。 モバイルオーダーでお任せor自分で具材を選ぶか選べましたが、苦手な食材があるので選択の方にしました。 恐らくお任せの方がコスパはいいのだと思います。 スープ：白湯 麺：さつまいも麺 辛さ：3辛 具材：ラム肉、豆もやし、水菜、きくらげ 白湯がマイルドなスープなので3辛ですがまろやかな感じでした。 さつまいも麺はゆるっとした感じでコシがなく思ったのと違ったかも。 具材はしっかりと量が入っているので食べ応えありました。 提供まではやや時間がかかりますが、14時過ぎに行ったのでそこまでお客さんも多くなく、ゆっくり過ごせました。 お支払いは現金にカード、電子マネー、各種QRなどが使えました。 追記：後日、坦々スープも頼んでみました。 ピーナッツの風味がよく香るまろやかなお味。白湯スープよりさらに辛みがマイルドな感じです。 細い春雨にしてみましたが、さつまいも麺よりややコシがあって個人的にはこちらの方が好みかも。 前回品切れだった白キクラゲを入れていただき、コリコリで美味しかったです。

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