tangent

• 「隠れ家のような名店」: 表通りから少し入った路地裏にあり、静かで落ち着いた時間が過ごせる隠れ家的な存在として喜ばれています。 • 「温かい接客」: 「アレルギー対応の時からとても気持ちの良い対応だった」「シェフがワンオペながら、初めての来店でも気兼ねなく話してくださる」と、サービス面の満足度も非常に高いです。 • 「素材の良さが際立つ」: 「胃の負担にならないほど繊細なのに、素材の味がしっかり活きている」といった声が多く寄せられています。 人気メニューとスペシャリテ クラシックな技法を大切にしつつ、独創的なアレンジを加えたお料理が特徴です。 • パイ包み焼き: 鶉（うずら）や車海老、フォアグラなどを使った贅沢なパイ包み焼きが「絶品」と評判です。 • ランチコース: 季節の食材を4品ほどで構成するショートコースがあり、お一人様でも利用しやすい工夫がされています。 🍷 店内の雰囲気 • カウンターメイン: オープンキッチンのカウンター席が中心で、シェフの鮮やかな手捌きを間近で見ながら食事ができます。 • おしゃれで落ち着く空間: 「インテリアが大好き」「都会なのにうるさくない」と評される、モダンでありながら温かみのある内装です。カウンターのほか、4人掛けのテーブル席も1つ用意されています。

Google口コミ

どれも工夫を凝らした料理とワインの豊富さが素晴らしかったです。ワインバーとしても利用可能ということでした。 近所にあったら、毎日通いたくなるお店です。

Google口コミ

シェフのお人柄がそのまま料理に投影されるかのような、素晴らしいお料理に感動しきりでした。 サービスやお料理が出てくる間合いも抜群でした！

Google口コミ