イタリア酒場 オステリア ピノッキオ

【四ツ谷で“本物のイタリア”に出会った夜】 「イタリアンはもう食べ尽くした」と思っている人ほど、ここに行ってほしい。 四ツ谷の路地にひっそり佇む《オステリア ピノッキオ》は、いわゆる王道イタリアンとは一線を画す、“地方の家庭料理”を主役にした一軒。観光地レストランの味ではなく、現地の日常に近い空気感をそのまま持ち込んだような、温度のある料理が楽しめる。 扱っているのは、エミリア＝ロマーニャやリグーリアなど、日本ではあまり知られていない地域の郷土料理。派手さよりも、素材の良さや調理の丁寧さがじわじわ伝わってくるタイプで、「あ、こういうイタリア料理もあるんだ」と価値観が更新される。 特に印象に残るのが、自家製の手打ちパスタ。 毎日仕込まれる生パスタは種類も豊富で、形状・食感・ソースの絡み方がそれぞれ違う。ひと口食べると、小麦の香りともちっとした弾力がしっかり感じられ、乾麺とは別物だとすぐ分かるレベル。ソースも重たすぎず、最後まで気持ちよく食べ切れる設計になっているのが嬉しい。 ワイン好きにもたまらない。 ボトルだけでなくグラスでも選択肢が多く、料理との相性を相談しながら選べるのがありがたい。価格帯も良心的で、「今日はちょっといいワインを楽しみたい」日にも、「気軽に1杯だけ」でも使いやすい。 店内は気取らず、落ち着いた居心地の良さ。 友人との食事、仕事帰りの一杯、デート、ちょっ

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ランチで利用しました 品数が多く、美味しい😋これで1200円！ 内容は日替わりのようです 食事が終わるとすぐにコーヒー紅茶を聞きに来てくださいました。 お店もこぢんまりと居心地よくディナーでも来たくなりました

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OSTERIA　PINOCCHIO でランチタイム🍴 大通りより1本奥に入ったところにあるこちら。 全8品が1プレートに載った ワンプレートタイプでの提供をしているみたいで(￥1200)　ランチメニューは１つしかないので提供もめちゃくちゃ早いです。 この日のラインナップは ・合鴨のスモーク ・しらすのペペロンチーノ ・クレソンのサラダ ・さつまいもスープ ・1口フリット ・パンナコッタ ・自家製パン ・コーヒーor紅茶 でした😸 1メニューに絞っているのでサーブはとても早くて良いですね。 カウンターに何食かは事前にスタンバイしてあるのである程度は早くに提供できるみたいです。 スープがとても甘くて美味しいからデザート感覚で良いです。 もっと飲みたかった(笑) サラダも美味しかったけどクレソンよりキャベツの千切り多めでクレソン好きとしてはもっとクレソン欲しかったです～。 全体的に美味しかったけど量はかなり控えめなので少食な女性向けなランチかな？と思いました。 あとかなり店員さんに食べ終わったらドリンクも早くに飲んで急かされて 出ていけ的な流れになってくる感じでしたので(笑)そこがなんとも…。 滞在時間は30分も居なかったとは思いますけども。

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