表参道駅から徒歩4分ほど、路地裏にひっそりと佇むイタリアンフュージョンのお店「Shiny Owl」にお邪魔して来ました。開放的な空間が魅力の1軒で、いつも賑わっている印象です。悪魔のカルボナーラが有名ですが、今回は季節限定の「冷製ジェノベーゼ・夏野菜と生ハム、ガスパチョのソース（1900円）」をチョイスです。冷製パスタ、大好きなんですよね。
セットのサラダはお野菜がみずみずしくシャキシャキ。自家製のドレッシングがまた美味しい。メインのパスタは彩り豊かな夏野菜がたっぷりで見た目からもう涼やか。上に乗っていたのはおかひじきでしょうか？しゃきっとした食感が心地良く、生でいただけるのが新鮮でした。
濃厚なジェノベーゼにさっぱりとしたガスパチョソースを合わせることで重たさがなく最後まで軽やかに楽しめます。時折感じるトビコのぷちぷち食感が良いアクセント。生ハムの塩気も絶妙で夏らしいひと皿でした。
カフェも美味しくついつい長居。次回こそ悪魔のカルボナーラを食べに来なくては。
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表参道のお洒落なエリアにある
カジュアルなイタリアンレストラン
お友達とアラカルト注文で
ディナーを楽しんできました
◾️前菜の盛り合わせ
・生ハム
・合鴨とフォアグラのテリーヌ
オレンジピール添え
・バジルポテサラ、いぶりがっこ入り
・カンパチのカルパッチョ青葱ソース
・蕗のとうのチーズパテ
・山形直送野菜ディップサラダ
ビーツのマリネ、竹炭のチュール乗せ
◾️マッシュルームのアヒージョ
◾️悪魔のカルボナーラ
前菜がすごく可愛いと聞いていましたが
本当に可愛かったです♪
こちらは注文必須のおすすめかも！
ヘルシーでテンション上がります！
マッシュルームのアヒージョも
オイルまで美味しく
自家製フォカッチャに浸して頂きました
人気の"悪魔のカルボナーラ"は
やっぱり外せないので注文です
濃厚なクリームソースには
イタリアのパルミジャーノを使用
淡路島の生パスタ
もっちりして食感良いです
厚切りでカリカリのベーコンと
ソースをたっぷり絡めて堪能しました
店内のインテリアも素敵で
ロケーションも良いので
女子会やデート、お友達、同僚と
誰を誘っても喜ばれるお店だと思います
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店前を通り雰囲気に惹かれて入りました。
平日13時過ぎで、たまたま席が空いていたので座れました。天気が良く窓が開いていて、開放感のある店内でした^^
🍝タコとオリーブケッパーのトマトソース
とてもおいしかったです。生パスタで麺がもちもちしており、食べ応えがありました
🥗ランチセット サラダ
おしゃれなサラダが出てきてびっくり
食べやすいゴマドレッシングのようなソースでした
☕️ランチセット 紅茶
カップ ソーサーまで暖かくて嬉しかった
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