和食 さくらい

友人と一緒に、数年前に田中圭さんが紹介していたというお店を試してみました。 全体的に味は良く、居心地も良かったです。日本酒の品揃えも豊富でした。お店のサービスは少しあっさりしていますが、わざわざ行くほどではないにせよ、一度試してみる価値はあると思います。 料理について：
• 鰻は美味しかったです。
• 鯛めしもかなり良かったです。 ちなみに、このお店には「帽子を被らないでほしい」という特別なルールがあります。ですので、行く際は帽子を被らないようにし、もし被っていたら必ず脱ぐようにしてください。

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記念日のお祝いでおまかせ懐石 のコースを利用しました。 素材そのものの味を楽しみ、 また薬味との絶妙な組み合わせも 丁寧に心ゆくまで堪能できました。 カウンターでは ご主人の繊細な調理工程に見惚れてしまいます☺️ 食べきれなかった鯛めしは おにぎりにしてお土産として持たせてくださいます。 味、量、雰囲気、接客 どれをとっても大満足でした。 またお邪魔したいと思います😌

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大将の人柄がとても温かく、居心地の良い空間で食事を楽しめました。料理はどれも丁寧に作られていて、特に旬の食材を使った河豚の唐揚げや、牡蠣の御椀は絶品でした。最後は、お店の看板メニュー鯛めしでしめるのがベスト。親しい友達と何度でも訪れたいお店です。

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