所用があり、もんじゃを食べたくて利用させて頂きました。
BGMに桑田佳祐さんの曲がメインで流れてました。
先ずは、ちらんさんにもんじゃを、ワタシの地元の話を交えながら、お話しながら焼いてもらいました。色々な話を楽しくしながら焼いてもらいました。
次にけいたさんにとお話ししながら焼いてもらいました。一生懸命な接客に我が子が働いていたらと姿を重ねてとても嬉しい体験でした。
Shotaさんにはこのお酒何？お酒のオススメ何がある?と相談しました。敢えてここでは言いません。
一杯目は気になったお酒があったので説明を聴いて頼みました。二杯目はShotaさんにワタシが飲んだお酒以外のでオススメをブラインドでお願いしました。
そして、どうしてコレですか?と尋ねて納得の一杯！
会計時には店長さんとたわいのない会話…
ほろ酔いのワタシには食事、会話を含めて楽しめるお店でした。
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お昼11時50分ごろの来店。
入店そうそう、ゆうかさんの座席案内に始まり、かいとくんと、ひめのさんの接客。
1人で来たのに楽しい時間でした😁
料理はもちろん美味しくて、もんじゃはもちろんだけど、黄身にらが心に刺さりました🤩
上野の食べ歩きをしようと思ったけど、1店舗で終わってしまうほど満足でした
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第一次在日本吃月島文字燒，選了上野的「月島もんじゃ もへじ」，是一次很特別也很有記憶點的用餐體驗。
原本對文字燒有點陌生，不太確定怎麼吃，但店員很親切地協助介紹與料理，讓第一次嘗試的人也能輕鬆享受。文字燒吃起來比想像中更有層次，帶有濃郁的海鮮鮮味，高湯香氣很明顯，不是單純重口味，而是很溫潤、有深度的日式風味。
店內也有介紹他們的魚介類來源，來自明治四年創業、與豐洲市場水產仲卸相關的背景，讓人感覺食材與湯底都很講究。
整體氣氛熱鬧又有日本下町感，很適合想體驗東京特色料理的人。第一次吃月島文字燒就留下很好的印象，下次來東京還會想再訪。五星推薦！
日本で初めて月島もんじゃを食べました。
上野の「月島もんじゃ もへじ」を選んだのですが、とても印象に残る素敵な食事体験でした。
もんじゃ焼きは初めてだったので、最初は少し不安もありましたが、店員さんが親切に説明しながら作ってくださり、初めてでも安心して楽しむことができました。
味は想像以上に奥深く、魚介の旨みと出汁の香りがしっかり感じられました。単に濃い味というより、まろやかで深みのある和の味わいでした。
店内には、魚介類の仕入れや出汁へのこだわりについての案内もあり、食材や味づくりを大切にしているお店だと感じました。
店内の雰囲気も活気があり、日本の下町らしさを感じられて、東京らしい食事を体験したい方にとてもおすすめです。
初
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