アジアン屋台バル クアトロ

恵比寿駅からすぐ近くにある、カジュアルで雰囲気の良いアジアンバル。メニューが豊富でどれを頼むか迷いましたが、頼んだ料理がすべて大正解でした！ まずはサーモンのタイ風カルパッチョ。 新鮮なサーモンにエスニックなハーブやスパイス、酸味が絶妙に効いたソースが絡んで、さっぱりとしつつもクセになる美味しさ。お酒のおつまみにもぴったりです。 定番のパッタイは、麺のモチモチ感と具材のバランスが良く、甘酸っぱさと旨味がしっかり感じられて箸が進みます。 そして何より感動したのが究極のマッサマンカレーです。コクのある甘みとスパイスの奥深い香りが調和していて、まさに究極という名にふさわしい濃厚でリッチな味わいでした。 お店のスタッフさんも感じが良く、屋台のようなワクワク感もありながら、居心地の良い空間でした。恵比寿でタイ料理やエスニックが食べたくなった時は、また絶対に立ち寄りたいお店です！

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アジアン屋台バル クアトロ／恵比寿 ・ 恵比寿で本場屋台の雰囲気を味わえると評判の アジアン屋台バル クアトロ さんに入店 ・ 店内は東南アジアの屋台や食堂を感じさせる 異国情緒溢れる店内。 若い頃に東南アジア、西アジア、アフリカなど 様々な国をバックパッカー放浪の旅をしていた頃を 思い出すような、懐かしいと言うよりどちらかと言うと、少し今風アジア、イイ感じのアジアなお店。 ・ ●ヤムウンセン ¥780 ●クンパッポンカリー ¥1,280 ●ブドウ牛赤身肉のアジア風ステーキ ¥2,100 ●タイ南部マッサンカレー ¥1,030 ●トムヤムヌードル ¥1,280 ●カクテル ¥680 ●タイビール ¥650 ・ 予算　¥3,000〜5,000 ¥3,000〜5,000の飲み放題付きコースあり ・ 朝5時まで営業、深夜や朝にも使える、 恵比寿駅から徒歩1〜2分のアジアン屋台バル。 雰囲気よく、料理は全体的に 食べやすいエスニック料理。 勿論美味、オススメです。

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恵比寿駅より徒歩2分程の好立地にある『アジアン屋台バル クアトロ』に行ってきました！ アトレ西館裏にあるこのお店は、まるで東南アジアの屋台にいるかのような雰囲気で、開放的な空間がとても魅力的でした。 暑くなりはじめたこの季節にはエスニック料理が食べたくなってきますよね！ こちらのお店は年中無休で、深夜営業（朝まで）もおこなっているため、遅い時間にも訪れることができるのが嬉しいポイントです。 ◼️ムーガタスタートセット（タイ式焼肉&鍋） 馴染みのないムーガタとは、タイ式焼肉＋しゃぶしゃぶ鍋のことを言うそうです。 焼肉と鍋が一緒に楽しめて、タイでは大人気の料理なのだとか・・・食べる前から楽しみ！ セット内容は、豚ロース・豚バラ・鶏胸肉・野菜・春雨とボリュームがあります。 鉄鍋を使用していて、まずは外側の溝に出汁を注ぎ鍋をあたため野菜や春雨を入れ煮込み、内側のドーム型部分でお肉をじっくりと焼き、オリジナルソースをつけていただきます。 内側のドーム型で焼かれた肉汁や旨みを溝の鍋部分でキャッチ。旨みがつまった鍋を楽しむことができますよ〜。 クアトロ特製のオリジナルソースは、赤唐辛子ソースと青唐辛子ソースの2種類。 赤唐辛子ソースは辛さがガツンときて、青唐辛子ソースは発酵された豆の酸味が効いていて後から辛さがくる感じです！ どちらも豚肉・鶏胸肉・野菜との相性抜群で美味しかったです。 ●ペー

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