新橋駅から徒歩5分ほど、
銀座八丁目のコリドー街に面した飲食ビルの10階にお店があります。
店内は落ち着いた雰囲気の和の佇まい
デザイナーが手掛けたこだわりの個室席もあり
1番の特等席はカウンター席のある個室
10階からの窓際の席から、正面に東京タワーが一望🗼
目下には線路もあり、新幹線の行きかう風景も一望🚅
デートや電車好きの方におすすめな席
今回はこの特等席席でお食事を堪能！
接待や会食に適した２０名様まで入れる個室あるので、宴会やこれからの季節、忘年会などにもおすすめ！
期間限定【キンキと鰻の極みコース】
11品 いただきました。
コースの内容は
✴︎季節の前菜三種盛り
✴︎白子ポン酢
✴︎地魚の刺身六種盛り
✴︎熊本直送 馬刺しとタテガミ盛合せ
✴︎ハマグリ酒蒸し
✴︎鹿児島産 黒毛和牛焼きしゃぶおろしポン酢
✴︎北海道産 キンキの姿煮つけ（一尾）
✴︎燻りがっこ
✴︎鰻の小丼
✴︎あおさのり味噌汁
✴︎紫芋アイス
♦︎季節の前菜三種盛り
（黒バイ貝、なすのみそ田楽、蓮根の明太子和え）
黒バイ貝は固くてコリコリしていて、噛み締めていると美味しさが滲み出てきます。
味噌田楽、甘い味噌が茄子の旨味を引き立てます。蓮根の明太子和えはピリ辛で美味しいです。
♦︎白子ポン酢
タラの白子でとってもクリーミー！ぷるぷるでととろける美味しさ！
♦︎地魚の刺身六種盛り
（スズキ
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銀座のビル最上階にある隠れ家的和食店。
落ち着いた個室で、旬の食材を少しずつ贅沢に味わえるコース構成が魅力♪
通されたお席は東京タワーが見えました♪
鮮魚の六種盛りや熊本直送の馬刺し、黒毛和牛焼きしゃぶ、キンキの煮つけは1人一尾！！〆に鰻も最高でした。どれも丁寧な仕上がり。
接客も程よく丁寧で、素敵空間で上質な和の時間を過ごせる、銀座らしい一軒です。
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仕事帰りに赤坂の「阿吽本店」が良かったので銀座離れにも行ってきました
本格うなぎを食べられる鹿児島料理を中心とする大人の居酒屋さん
東京タワー見ながら飲めるのもいいですね
「初夏の鰻コース」を注文
鰻だけじゃなくて、いろんな料理が楽しめるコースだった。
・鰻ざく
さっぱりしてて酢の具合がちょうどいい
きゅうりのシャキッとした食感と鰻の組み合わせが絶妙
・お造りはすじあら、しまあじ、カツオ、薩摩甘エビ、ひらまさ、アオリイカと豪華六点盛り
あまり食べない種類からなんでも揃いおいしいです
・馬刺
鮮度抜群の赤みとたてがみは未冷凍の美味しさで味が濃いお肉
・白焼きは塩とわさびで
皮はパリッとしてて身はふわっとタレに頼らない鰻の美味しさを味わえた
・黒毛和牛のすき焼き風
そこまで甘くなくお先に会うような味付けで調理されたすき焼き風のお肉がしっかりと焼酎にマッチ
・天ぷら
あゆの稚魚の天ぷらは上品で美味しい一品
・水茄子
この時期旬の水茄子は皮も薄く落ち着ける一品
・鰻丼
甘すぎないタレはとても好みの味、しっかりと継ぎ足されたキレが強いタレは〆にピッタリです
コースだけでも十分満足できる量で満足。
・デザート
紅芋アイスに焼酎をかけるスタイル
これ一度食べてほしいです
誰？この発見した人？飛びます
焼酎の種類もかなり豊富。鹿児島の銘柄が揃ってて、芋・麦・黒糖と選びがいがある。飲み比べもできて
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