銀座たけぞう

締めの天バラチャーハンが絶品すぎた！！ 銀座二丁目、昭和通りから少し入った場所にある天ぷらバル。店内は気取らない雰囲気で、テーブル席でゆったりと食事ができました。 ディナー限定の「たけぞう梅コース」を注文。全体のバランスが良く、満足感のある内容です。おばんざい2種（魚の南蛮漬けと豆腐）から始まり、やさしい味付けでほっとするスタート。特製サラダはボリュームもあり、さっぱりといただけます。 天ぷらは海老、なす、舞茸、レンコン、魚の5種。衣は軽く、特に分厚いレンコンの食感が印象的でした。大山鶏の照り焼きは皮目が香ばしく、甘辛いタレがよく合います。 締めの天ばらチャーハンは目の前で卵を混ぜる演出も楽しく、コクと食感がクセになる味わい。デザートまでしっかり付いており、価格を考えるとお得感のあるコースでした。カジュアルに天ぷらを楽しみたい日におすすめです。

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新富町駅徒歩3分、東銀座駅・銀座一丁目駅からもアクセス良好な「銀座 たけぞう」 銀座で天ぷらコースをリーズナブルに楽しめる人気店です。 今回はディナー限定「たけぞう梅コース（5,000円）」を注文。 公魚の南蛮漬けや豆腐のおばんざいから始まり、特製サラダ、おまかせ天ぷら5種（ナス・海老・舞茸・蓮根・穴子）と続きます。 衣は軽くサクサクで油っこさが少なく、海老はプリプリ、穴子はふわふわ。 素材の味をしっかり楽しめる銀座の天ぷらです。 大山鶏の照り焼きや、桜えび入りの天ばらチャーハンも満足度高め。 デート、会食、銀座ディナーにも使いやすい。 銀座エリアでコスパの良い天ぷらディナーを探している方におすすめです。 ごちそうさまでした。

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​銀座の喧騒を少し離れた場所にある「天ぷらバル 天むす 銀座 たけぞう」。大きな窓から自然光が差し込む店内は、暖かみのあるリラックスした雰囲気で、友人とゆっくり会話を楽しむのにぴったりの空間でした。 ​今回いただいたのは、2,800円の「たけぞうコース」。 まず運ばれてきた前菜3種（豆腐、あさりのチャンジャ、南蛮漬け）は、どれも素材の良さが引き立ち、食欲をじんわりと刺激してくれます。続くサラダも、ドレッシングのクオリティが高く、野菜の瑞々しさをしっかり楽しめました。 ​メインの天むすは、島根県産のブランド米「仁多米」を使用。数種類の中から4つを自由に選べるスタイルで、どれも趣向を凝らした具材ばかりです。 ​選べる天むすのラインナップ ​茄子と肉味噌：茄子に濃厚な肉味噌が絡み、ご飯の甘みを最大限に引き立てる、間違いのない組み合わせです。 ​舞茸と生七味：海苔を自分で巻いておにぎり風に。舞茸の豊かな香りと、生七味のピリッとした爽やかな刺激が鼻を抜け、大人な味わいを楽しめます。 ​キスと海苔佃煮：こちらも海苔を巻いて。ふっくらとしたキスの天ぷらに、磯の香りが凝縮された佃煮が重なり、どこか懐かしくも洗練された一品でした。 ​明太子と釜揚げしらす：締めは優しいお出汁をかけて。明太子の適度な塩味が上品な出汁に溶け出し、しらすの味が引き立ちました。さらさらと贅沢に完食です。 ​最後

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