湘南厨房

私は中国・湖南省出身です。 まさに実家の味で、日本でここまで本格的な湖南料理に出会えたのは初めてでした。 一口食べた瞬間、懐かしい故郷の思い出がよみがえり、思わず涙が出そうになりました。 店内の雰囲気やサービスもとても上品で、池袋の中華料理店と比べても、食材の新鮮さや味の本格さが印象的でした。 またぜひ伺います！

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浜松町駅から2026年1月27日にオープンしたばかりの中華料理店。四川料理より辛いと評判の湖南料理。楽しみすぎる。 ランチの麻婆豆腐セット1400円をオーダー。 湖南風味小皿3種に、スープ、中華風デザート、ライスが作く。小壺に入ったスープは美味しいけど、鶏肉は骨付き、青梗菜が大きすぎて具は食べにくい。 クラゲ、小魚揚げ、チャーシューの小皿も絶品。好きなタイプのぷりぷりのクラゲは辛味の調整役。クラゲ以外の皿はみんな汗がにじみ出る辛さ。チャーシューは八角風味で良い塩梅だが、苦手な人は注意。 肝心の麻婆豆腐は醤油濃いめで、辛味より塩味が強い。これが惜しい。ほかのメニューを試したい。 デザートは白いキクラゲ！ほんのりした甘み。 ランチメニューは6種類でチャーハン、汁無しビーフン、スープビーフン、唐辛子の炒め物セットが2種類。金額は1400円から1500円。辛いものが苦手な人はスープビーフンがおすすめとのこと。 落ち着く内装、照明も強すぎず過ごしやすい。六人がけテーブル4台と4人掛け1台、2人掛け1台。お昼でも予約ができるらしい。 混雑時は相席になるので、少人数よりは集団におすすめ。 ランチタイムでクレジットカード決済できるのも何気にポイント高い。

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ガチ中華ですが、店にタバコの匂いが一切ない！店の内装が上品すぎる！ 湖南料理は十年ぶりです！ 料理は涙が出るほど美味しい！！！！ ぜひ行ってみてください！！！！ 湖南料理はそもそも辛いですが、辛さは調整できるらしいです。（本場より辛くない気がするけど） 唐辛子と肉の炒め 押し豆腐の炒め 和えビーフン 莴笋 （茎レタス）と燻製豚肉の炒め いずれも美味しい！

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