実際の口コミ
2018.03.07
出張ランチ訪問。
昼 天ぷら定食 1500円
海老、穴子、かぼちゃ、キス、ししとう、海老、かき揚げ
一品、一品の天ぷらが丁寧にあげられ
油も軽やか、おいしくいただきました。
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素材によって衣を変えてあげてらっしゃって、軽くてとっても美味しかったです。
一つ一つ素材の味を大切にされているようでどの品も大変美味しくいただきました。
夏らしくアワビやウニ、ハモなどをいただけて季節を感じることができてうれしかったです。
量が多いのでもう一つ胃袋がほしいほどです。
食べきれなかったので最後のかき揚げ丼はお持ち帰りさせていただきました。
また機会がありましたらぜひ伺いたいです。
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To foreign travelers visiting Japan:
If you are a true foodie and think those flashy, overhyped Michelin-starred restaurants that are impossible to book are total crap, then you should seek out "hidden gems" like this.
Just make sure to be on time, show respect to the chef and other guests, and simply relax and enjoy the authentic taste of Japan.
昔ながらの誠実な良店。
天ぷらは、日本料理(割烹など)や鮨と比較して調理法や食材のバラエティに乏しい分、ひたすら良い食材を最高の揚げ具合で提供する料理であるからインスタ映えとか今時のSNSでの自意識過剰な自己主張にはそぐわない。
だからこそ、まだそれほどステイタスシンボルのためだけに食い散らかすアホどもに汚染されていないカテゴリーと言えそうで、こういう丁寧なお店はトレンドとか流行りとは関係なく大切に続けていただきたい。
と言う訳で内容については説明不要。
素材の甘みが見事に引き出された一品
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基本情報
〒105-0003 東京都港区西新橋２丁目１３−１６ 多田ビル 1F
営業時間
月曜日12時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
火曜日18時00分～22時00分
水曜日12時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
木曜日18時00分～22時00分
金曜日18時00分～22時00分
土曜日12時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
日曜日12時00分～14時00分