新栄

今日のランチは、数年ぶりに再訪した中華料理の新栄。 店内に入り、テーブル席に座り本日の定食、本格四川麻婆豆腐を注文、 注文すると、おつまみの漬物3種が配膳。 この漬物の一つ高菜ですが、めっちゃ辛いです。 これでご飯何杯もいけそうです。 配膳された麻婆豆腐は、ぐつぐつと煮込まれめっちゃ美味しそう。麻婆豆腐は濃いめで痺れ感辛さもありパンチ力抜群。ご飯がどんどん進みました。デザートも付いて850円はナイスCPだと思います。

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美味しい町中華屋さんです 夜でも1,000円以下の定食があるのがうれしいですね またおかみさんがとっても優しいです♪ 水餃子はふつうでしたけど、麻婆豆腐は辛くておいしかったです♪

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巣鴨駅から徒歩5分くらい、大塚駅との間の住宅街に位置する中華料理屋さん、テーブル席&お座席で40人くらいは入れそうであります。 こちら、シェフは中国の国家特級料理師で来日40年という職歴を持っており四川料理がメインとのこと。そして、なにより店員さんの対応の良さ!!これが良いのですよねえ。 今回は友人と夜訪問しての宴会で、まずはお得なセットで生ビールを。こちらは[飲み物;前菜/メイン/麺類などから2品]で1200円という破格で、お料理は皮蛋/餃子/エビ卵炒め/回鍋肉を注文。 餃子は手作りで餡は甘め&柔らか系でいくらでも食べれるタイプ、エビ卵炒めはいい具合の塩加減にエビが大量に!!そして回鍋肉も甘辛で豚肉とキャベツがいい具合です。 そんなこんなでオススメを食べようってことで追加注文をし、トマト卵炒め/ウイグル風唐揚げ/汁なし鳥鍋を。 紹興酒に切り替えたので、辛みが欲しいと思っていたところでの、ウイグル風はクミンの利いた揚げたてから揚げで最高に合っており、汁なし鳥鍋は予想に反して結構な辛さで酒が進むわけです。 そんなところにトマト卵炒めは中国では家庭ごとに違う、いわば母の味。これは箸&酒休めにもってこいなのでありました。最後のしめはエビチャーハンにしまして、パラパラでエビがたっぷり入ったチャーハンに大満足!! お会計をしようとしたら最後には杏仁豆腐までいただけまして。 巣鴨の中華料理屋さ

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