フォルクス 新橋店を利用しました。来店したのは15時30分ごろで、ランチタイムとしては少し遅めの時間帯でしたが、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。新橋という立地ながら、慌ただしさはなく、時間を気にせず過ごせるのが印象的です。
この日はランチメニューの中から、ハンバーグ目玉焼き付きのランチを注文しました。提供されたプレートは見た目にも分かりやすく、ハンバーグの上に目玉焼きが乗った定番の組み合わせで、安心感があります。ハンバーグは食べやすいサイズ感で、目玉焼きと一緒に食べることで味に変化が出て、最後まで飽きずに楽しめました。派手さはありませんが、ランチとしてちょうど良い内容だと思います。
また、追加でチキンサラダバーも利用しました。サラダバーは種類が揃っていて、自分の好みに合わせて量を調整できるのが便利です。チキンがあることで、サラダだけでも物足りなさを感じにくく、バランスの取れた食事になります。野菜も新鮮な印象で、食事の合間にさっぱりと口直しできるのが良かったです。
15時30分という時間帯だったため、料理の提供やサラダバーの利用もスムーズで、並んだり待たされたりすることはありませんでした。スタッフの方の対応も落ち着いていて、必要なところはきちんと対応してくれるため、安心して利用できました。店内の清潔感も保たれており、長時間いても気にならない環境です。
全体
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⚫︎良かった点
・サラダバー、スープバー共に種類が豊富。そして美味しい。
・料理も熱くて美味しい。量も満足。
・今回「ミートソースハンバーグ」に目玉焼きとエビフライをトッピングしましたが、どれも熱々で美味しかったです。
連れは「ミートソースパスタ」でしたが、これも美味しかったとのことです。
・スタッフの皆さんは感じが良くてキビキビとお仕事をされている。
・ランチタイムはどのメニューもかなりリーズナブル。
⚫︎気になった点
・入店するのに階段を昇らなきゃならない。
足が悪いので昇り降りが辛い。
・店内の床がペタペタしていて不快。
まぁこれは客がスープやドレッシングを床に溢して、それを皆が踏み拡げた結果だとは思います。
ですがやはり気持ち悪くてゾワゾワします。
これを清掃するのは無理なのでしょうかね。
・パンはお替わり可能とのことでしたが、ほとんど焼けてないパンでした。
いくつか気になった点も挙げましたが、これらも個人的な意見であって、全く気にならない方もいらっしゃると思います。
総じてとても良いお店だと思います。
またこちらの方に来ることがあればお伺いしたいと思います。
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パンとドリンクの食べ放題と飲み放題がやってないのが個人的に残念でした。
ただサラダバーとスープバーは健在で良かったです。
料理も美味しかったです。
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