鮮魚と本格地酒 和創 さくらの庭

--- 2024/11 --- 厚切り豚ロース生姜焼き定食（週替わり）980円。 豚カツに使うようなサイズの厚切りロース。 しっとり柔らかく、食べ応えあり。 生姜が効いた濃いめの味付けで、ご飯がすすみます。 この日も、ご飯をお代わりしてしまいました… たっぷりキャベツの千切りに、コーンが添えられているのが嬉しい。 いつもながら、魚介出汁の効いた味噌汁も美味。 ご馳走さまでした。 --- 2024/10 --- 平日の12時頃に伺いました。 10分ほど待ってから入店。 週替り定食（厚切り味噌かつ）か、焼魚定食（鰆のカマ焼き）も良さそうだなと悩みつつ、「産直鮮魚のお刺身定食」1,000円をお願いしました。 綺麗に盛り付けられたお刺身。 マグロ、鰤、鰆(たぶん)、しめ鯖。 それに、鮟肝的なものと玉子焼。 魚はどれも美味。 鰆(おそらく)は、ひと手間かけて軽く炙られています。 好物のしめ鯖も◎ いかんと思いつつも、ご飯をお代わりしてしまいました… 大満足の定食になりました。 ご馳走さまでした。 --- 2024/10 --- 本日のおすすめ「オホーツク紋別産天然鰤丼」950円。 だし汁とあられが付属しており、途中でだし茶漬けにしてくださいとのこと。 肉厚の天然鰤は、とても美味。 甘口の醤油＆山葵がまた良い。 添えらえたガリが、良い箸休めに。 半分ほどいただいたところで、だし茶漬けに。 熱々

Google口コミ

料理長の創作料理が絶品のお店。 行く度に食べる刺身盛り合わせが最高！魚料理全般美味しいのですが、肉料理もちゃんと作ってくれてるので美味い。 夜は注文してから作ってくれるが嬉しいところ。作りたては旨い！自分は肉好きなので唐揚げと豚トロエリンギ炒めが好き。 ビールは丁寧に注いでくれるので泡まで美味しく、いろんな日本酒も楽しめるので、グルメの方に行ってほしい。 高田馬場の中では高めの料金設定なので、若い人が騒ぐってのが少なくて落ち着いて飲めます。 ランチは、混む時は行列ができるほど。量がしっかりあるので食べ過ぎに注意ですね。

Google口コミ

一人だったので、ゆったりしたカウンター席で、煮魚定食を美味しくいただきました。

Google口コミ