中国飯店 琥珀宮(コハクキュウ)

大手町駅直結！ 【中国飯店 琥珀宮】に再訪しました！ 1973年に創業し、今や都内を中心に10店舗を構える日本を代表するチャイニーズレストランである『中国飯店』 1976年に来日した現オーナーである中條富造氏主導のもと本店の他、市ヶ谷や三田、麻布十番など絶大な人気を博しております。 こにらの【琥珀宮】は2012年5月、大手町駅直結のラグジュアリーホテル『パレスホテル』5Fにオープン。 店内は店名にもなっている「琥珀」をイメージし、ブラウンやイエローなどを基調としたクラシカルで高級感のある雰囲気に。 また、テーブル席や個室など100席以上のキャパがあるので会食からハレの日、デートまで様々な用途で利用できそうです！ 今回はディナーにて 『コース 真珠』 ¥18,000 をオーダーしました。 以下、いただいた内容と感想です。 ★焼き物入り前菜盛り合わせ ★海鮮と旬野菜の炒め～かんずりの風味～ ★名物 北京ダック ★ツブ貝と白キクラゲの極上蒸しスープ ★あわびの実山椒香り揚げ ★牛類肉の煮込み 熟成黒ニンニクと蜂蜜ソース ★海鮮チャーハン ★デザート 行き届いたホスピタリティとともに提供される珠玉のお料理たち！ 王道な中華でありながら洗練された印象になるのは、こちらの中国飯店系譜ならでは！ 特にグループの中でも特に評判が高い北京ダックはおかわりしたい

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大手町駅直結！ 東京パレスホテル内にある高級中華料理店、中国飯店 琥珀宮さん🇨🇳 百名店にも選ばれ、北京ダックの評判がとにかく素晴らしいのでそちらを目当てにランチへ 結論、こんなに美味しい北京ダックは初めてでとっても感動しました🥹🥹🥹 一口食べた瞬間にわかるこの美味しさ、日本一と言われるのも頷けます これを食べるためだけにまた来たいと思わせる絶品すぎる北京ダックでした🌼 もちろんその他のお料理もどれも美味しくて、大変満足度の高いランチとなりました◎ 個人的に好きだったのがスープとチャーハン！ スープはあおさ海苔の旨みと海鮮の旨みが凝縮されていてほっと落ち着くお味 チャーハンはお肉がゴロゴロ入っていてジューシーで美味しかった！ この金額でこのクオリティのお料理とホスピタリティを体験できるのは素晴らしい また北京ダックを食べに伺いたいと思います☺️ ご馳走様でした🤍 🍽- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ランチコース 水晶 \8,800 前菜の盛り合わせ シラウオとインゲン豆の干し海老炒め 名物 北京ダック 海鮮と伊勢志摩あおさ海苔のスープ やまゆり豚の炒め 実山椒ソース 本日のチャーハン デザート ︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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パレスホテル東京の「琥珀宮」に、家族4人で伺いました。こちらは何度か利用させていただいていますが、毎回期待を上回る美味しさで、特別な日にまた来たいと思える大好きなお店です。 特に北京ダックが素晴らしく、これまで色々なお店でいただいてきましたが、個人的にはこちらの北京ダックが一番お気に入りです。皮の香ばしさや旨み、絶妙なバランスが本当に素晴らしく、毎回感動しています。その他のお料理も一品一品が丁寧に作られていて、味はもちろん盛り付けまで美しく、最後まで大満足でした。 スタッフの皆さまの接客もさすが一流ホテルという印象で、細やかな気配りや自然なおもてなしのおかげで、とても心地よい時間を過ごすことができました。料理、サービス、空間のすべてが高いレベルで揃っており、大切な家族との食事にも安心して利用できるお店です。 いつも素晴らしい料理と温かいおもてなしをありがとうございます。また家族でぜひ伺いたいと思います。ごちそうさまでした。

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