数年ぶり2度目の利用です。
日曜日の深夜テルマー湯へ入館して
仮眠前の〆の食事で利用しました。
以前食べた時に美味しかった思い出があるうどんは
コシがありツルっと変わらず美味しかったです。
曜日と時間的に空いているタイミングだと思うので、
ゆっくり食事ができて良かったです。
またテルマー湯利用時には合わせて利用したいと思います。
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新宿・歌舞伎町のテルマー湯、その地下にひっそりと佇む「旨い酒と肴 ごちそう居酒屋 山水草木」。温浴施設の中に居酒屋？と思いきや、これがまた“隠れ家”という言葉がぴったりの一軒でした。
湯上がりの体で訪れた店内は、和の趣を感じる落ち着いた空間。木目の温もりと照明の柔らかさが、心地よく包んでくれます。注文したのは「お造り盛り合わせ」と「牛すじの煮込み」、そして季節の日本酒。特にお造りは鮮度抜群で、どれも舌の上でとろける美味しさ。牛すじは、じっくり煮込まれており、箸がスッと入る柔らかさ。だしの旨味と甘辛のバランスが絶妙でした。
接客も実に丁寧で、店員さんが料理の説明を一品ずつしてくれたのが印象的。日本酒の相談にも親身になってくれて、ペアリングの妙を楽しめました。
また行きたいと思えた理由は、「湯上がり」という特別なシチュエーションで、こんなに本格的な酒と肴が味わえるという贅沢さ。温泉と美食の幸せなセット、まさにごちそう時間でした。
“癒しと美味のダブルパンチ”を味わいたい方、新宿テルマー湯の「山水草木」、要チェックです。
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東京の新宿歌舞伎町にあるテルマー湯B1Fにある「山水草木」へ平日の13:30頃に行って来ました♪
店内はかなり広く綺麗で約150席ほどでしょうか。
店内BGMは、なぜだかインド音楽が流れていましたね。
メニューを見ると、うどんメニューが多く、しかも料理のディスプレイを見ると、お皿が大きく「つるとんたん」のうどんのようでしたね。
後で調べてみるとビンゴで、どうやら、つるとんたんがここのレストラン運営に関与しているようです。
メニューを見て、美味しそうな以下を頼みました♪
・親子丼1,100円税込
・しらすご飯630円税込
親子丼は、さすがつるとんたん関連で、器もかなり大きくボリュームたっぷりで、卵もたっぷりで鶏肉が柔らかく、玉ねぎの甘みも感じ出汁も良く、また三つ葉もありかなり美味しかったです♪
味噌汁も出汁がよく効いてアツアツで美味しかったですね♪
それから、しらすご飯は630円税込とは、このご時世でかなりお安いと思いましたが、親子丼と比べると小さな普通の器でしたね♪
味噌汁のお碗も小さめとは驚きました。
しかしながら、シラスは柔らかく、ネギもたっぷりと入り、また生のうずらの卵もあるのは美味しく良かったですね♪
支払いは、テルマー湯利用なので、腕に付けたものに食べたものが記録され、後でテルマー油を出る時に精算で、クレジットカードが利用でき現金不要で楽で良かったです♪
東
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