お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめました。
中でも焼き胡麻豆腐が印象的でした。豆腐がとろとろで口当たりがよく、ごまの風味も濃厚でとても美味しかったです。
ハマグリの酒蒸しは身がしっかりしていて旨みたっぷり、お造りも新鮮で満足感がありました。サバの味噌煮は味がしっかり染みていて、ご飯が欲しくなる一品です。
カニクリームコロッケミートソースは外はサクサク、中はクリーミーで、ミートソースとの組み合わせが意外と合っていて美味しかったです。
週末は朝4時まで営業しているのも魅力的で、遅い時間でも利用しやすいと感じました。
全体的にどの料理も丁寧に作られていて、また訪れたいと思えるお店でした。
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和食居酒屋
定番メニューから旬の食材を使った料理まで、料理人のこだわりがしっかり感じられました。
特に印象的だったのは、居酒屋なのに料理が一人ずつポーションで提供されるところ。
取り分ける手間がなく、接待や会食でも使いやすいと思います。
食器にもセンスとこだわりがあり、料理がより引き立っていました。
スタッフさんも若くて雰囲気が柔らかく、敷居が高すぎないのも好印象。
落ち着いて食事したいときにも、仕事使いにもおすすめできるお店です。
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六本木の大人の隠れ家和食屋
若いスタッフの温かみのある接客が素晴らしい
スペシャリテの焼き胡麻豆腐、だしまきカニ玉サンドは注文必須
鰻の蒲焼き、ドラゴン太刀魚塩焼き、ホワイトアスパラ肉巻きフライ、〆の炊き込みご飯は鮭とホタルイカにしてもらった
どれも絶品で、食器や酒器のセンスも抜群
日本酒は店長おすすめの作を
リピートが多いと聞き、納得する美味しさ
再訪したい
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