新橋駅から近い「個室居酒屋 晴れる屋 新橋店」は、完全個室の和モダンな空間でゆったりと過ごせる隠れ家的なお店。
全国から直送される新鮮な魚介を使った多彩な創作和食が自慢で、刺身の盛り合わせや握り寿司、旬の海鮮鍋のほか、牛タンや雲丹、キャビアなどの贅沢な逸品も味わえる。
3時間の飲み放題付きコースも充実しており、ビールや日本酒とともに極上の和食とプライベートな時間を堪能できる。
【今日のメニュー例】
タンのネギ和え 530円
マグロの山かけ 580円
揚げ出し豆腐 580円
鮨 赤身 380円
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まず刺身の鮮度が抜群。特に本マグロと白身の盛り合わせは、脂のキレと旨味がしっかりしていて満足度が高いです。名物の海鮮こぼれ寿司は見た目のインパクトだけでなく、具材の質も良くてコスパ◎。
店内は賑やかで活気があり、仕事帰りの飲み会にぴったり。スタッフさんの対応も気持ちよく、料理の提供もスムーズでした。新橋で海鮮を楽しみたい時の選択肢として、また利用したいお店です。
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新橋駅烏森口から徒歩約3分の新橋プラザビル地下1階にある全席個室の居酒屋さん！
茄子の焼き浸しは、香ばしく焼き上げた茄子に出汁がじんわりと染み込み、口に入れた瞬間にとろけるような食感。やさしい旨味が広がる、ほっとする一品でした。
寿司のウニトロキャビアは、濃厚なウニととろけるトロにキャビアの塩気が重なり、贅沢な味わい。トロサーモンは脂の甘みが際立ち、口の中でふわっとほどけるような美味しさでした。
締めのさばの開きは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。さば本来の旨味を存分に楽しめる、満足感のある一皿でした。
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