白金 縁日（えんか）

19時頃に予約して伺いました。この時間帯は比較的落ち着いていて、仕事帰りでもゆっくりと施術を受けられます。 カットの技術はもちろんですが、ここはホスピタリティの高さに驚かされました。 サービスで出していただいた明太子と筍の土鍋ご飯は、紫の小花が添えられていて彩りも鮮やかです。 ウニをあしらった一皿や、食後のイチゴと無花果のデザートまで、一つ一つの質が非常に高く、理容室の枠を超えた細かな気配りを感じます。 店内は清潔感があり、スタッフの方との距離感も程よく、リラックスして過ごせました。 専用の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがいくつかあるので車でも困りません。 週末の夜などは混み合うこともあるようなので、早めに予約状況を確認しておくのが無難です。

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友人が載せていて、ずっと行きたかった場所です。 白金商店街の中にあって，地元の方々に愛されていそうだなというイメージ。 和食で美味しいところを探していたので，落ち着いていて，個室やカウンターでしっぽり日本食を楽しめて、至高でした。 一品ずつがとっても凝っていて、味わって食べることができました🥰 またちがうコースも食べてみたいです！

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何度かお伺いさせていただいております。 一品一品に季節の移ろいが感じられ、まるで物語を味わっているようなコースでした。 素材の良さを最大限に引き出す丁寧なお仕事に、料理人佐藤雄一さんの心意気を感じます。 和食がお好きな方、絶対に一度召し上がっていただきたいです。

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