日本橋 なだ万

休日ランチに利用。予約無しで行ったが、待ち10分ほどで入店。期間限定のうなぎがとてもおいしかった。

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家族で利用しました。お食事は美味しかったのですが、シングルモルトの余市をロックで頼んだら炭酸で出てきました笑 その他店員さんが料理を下げる時に食器の一部を下げ忘れる、それをお渡ししたところ「？」みたいな顔で受け取る、料理が終わるごとに温かいお茶を出してくださるのですが、前の湯呑みを回収する場合としない場合がある(客にお伺いは立たない)など、接客に関する徹底した教育がされていないのかなと思うところが多々ありました。私がこのお店に高いレベルを求めすぎていたのであれば申し訳ないです。

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静かに食事を楽しむことができました。 食事の説明はとても丁寧だったので分かりやすかったですが、 日本酒に関しては、ただグラスに注がれたものをテーブルに置くだけでなく、 フロアスタッフさんからの日本酒の説明が少しあると嬉しかったです。メニューは下げられてしまうので、これが自分が注文したものかは判断が付きませんでした。

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