中華料理 徳武

休日のランチで訪問。 予約なしだったので、席が空きそうなタイミングで電話をもらいました。 まずは前菜5種盛り。 焼豚にあん肝、クラゲに蒸し鶏に貝。 どれも繊細な味で美味しい。 名物の焼売とサンラータンスープ。 焼売はプリプリで肉感をとても感じる。 サンラータンは具材たっぷりで酸味がたまらない。 重ねたお肉の黒酢酢豚。 味はもちろん、細かく刻まれた野菜は見た目も美しい。 最後に五目チャーハン。 完璧なチャーハン。 おかずはいらない。そして付け合わせのスープも生姜が効いていて美味がすごい。 とにかく何を食べても美味しいし美しい。 足げなく通って全メニュー制覇したい。 ※支払いは各種対応

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開店時間の11時半を少し過ぎた頃に訪問しました。2〜4名用のテーブルが6卓ほどありましたが、私は最後の1卓に相席で案内していただきました。 注文はQRコードから行います。 私が頂いたのは、 「カニ肉あんかけチャーハン@1,500円」 白い餡がチャーハンを覆っていました。 餡の中で蒸気を含んだチャーハンはしっとりでした。餡とチャーハンはカニと卵の旨味しっかりで、塩味もちょうどで美味しかったです。 コーン入りのスープも濃厚で美味しかったです。 店員さんは丁寧で感じ良かったです。 ご馳走様でした。

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両国と錦糸町の間にある徳武さんでは絶品の中華料理を味わえます。 よだれ鷄やエビマヨ(大)、五目あんかけ焼きそば、カニあんかけチャーハンどれもこれも美味しかったです。特にしらこの春巻きは毎週食べたいくらい美味しかった、、！あと、山椒の効いた汁麺も最高に美味しかった〜。 地元の人気店かつ店内はあまり広くはないので、予約は必須です。

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