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寿司　·　渋谷

恵比寿 鮨 栞庵 やましろ

★ 4Google の評価

設備・特徴

駐車場あり
23時以降営業
終電後営業
カード決済可
ミシュラン掲載

口コミから見えるこのお店

恵比寿の「鮨 栞庵 やましろ」は、リーズナブルな価格帯で気軽に訪れやすい立地にあるが、全体的なクオリティには物足りなさが感じられる。店内は清潔感があり、カウンターや個室も完備しているため、様々なシーンに対応可能だが、雑居ビル内に位置し、接待や特別なおもてなしには不向き。ランチ時は比較的賑やかで、料理の提供ペースも良好だが、ネタの質やサービスに関しては改善の余地がある。サクッと寿司を楽しむには適しているが、クオリティを重視する客層には向かない。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

客単価は**ランチ3,500円〜**、**ディナーは12,000〜19,000円前後**で、サービス料10％が別途かかります[5][6]。**落ち着いた雰囲気**の店内で、カウンターと個室があり、**接待・記念日・デート・会食**など幅広いシーンに向きます[2][4][5]。**恵比寿駅近のビル3階**にあり、**ミシュラン一つ星店の系譜を持つ本格江戸前鮨と懐石**が特徴です[1][5]

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

恵比寿の「鮨 栞庵 やましろ」。 価格帯は比較的リーズナブルで、当日予約でも入りやすいのは魅力ですが、正直に言うと、これまで訪れたお店の中では満足度が最も低かったです。 ネタの質・握りの一体感・シャリの温度や味わいなど、全体的に突出した部分がなく、鮨としての満足度は正直物足りない印象でした。 “とりあえず鮨が食べたい日に気軽に入れる店”としては便利ですが、クオリティを求める方には向かないと思います。

Google口コミ

ご馳走になりましたのでお味に関して詳しくは言いません。 金目鯛と茶碗蒸しは美味でした。 こちらは本店のリーズナブルバージョンでしょうか。 他の方もおっしゃる通り、細かな点の詰めが甘い感じで、ペラペラなコースターや個室の机の安っぽさが目立ちました。 雑居ビルでもココ？って感じの大衆的な場所だったので接待やおもてなしには向きません。 あくまでサクッと食べるぐらいにはいいと思います。 【役にたったらイイね👍してね!】

Google口コミ

正直お寿司がコスパと見合わないです。 お寿司もごく普通、店内の掃除が行き届いていない、日本酒を頼んでも瓶すら言わないと持ってきてくれない、色々な意味で再訪はないです。 楽しみにしていたのでショックでした。

Google口コミ

基本情報

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目８−１ Stm恵比寿ビル 3F
営業時間
月曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
火曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
水曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
木曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
金曜日11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分
土曜日11時30分～14時00分, 16時00分～23時00分
日曜日11時30分～14時00分, 16時00分～23時00分

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