表参道でクオリティと価格のバランスに感動したお寿司屋さん。
豊洲市場のマグロ初競りで5年連続1番まぐろを落としているだけあり、「やま幸」の本まぐろを、驚くほど身近な価格で提供してくれます。
特に印象に残ったのは中トロ。脂のノリはしっかりしているのにくどさがなく、口の中で自然に溶けていく感じ。高級寿司店なら1貫3,000円前後しても不思議ではないクオリティですが、ここでは回転寿司価格で楽しめるのが本当にすごいです。
赤身は旨みが濃く、炙りトロは香ばしさが加わって別物の美味しさ。赤身漬けも醤油が主張しすぎず、マグロの良さを引き立てていました。
店内は落ち着いた雰囲気で、回転寿司でありながらもきちんと“おのでららしさ”を感じられます。
職人さんが目の前で丁寧に握る様子を見ると、一皿ずつ大切に食べたくなります。
高級すぎず、でも確実に本物。
特別な日だけでなく、「今日はちょっと良いお寿司を食べたい」という日に気軽に立ち寄れる、非常に完成度の高いお店だと思います◎
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土曜日11時前に整理券を取って１時間待ちました。LINE呼び出しの登録をすれば通知が来るので表参道で時間を潰せます。
お客さんはインバウンドの方が８割でした。外国の方は店内で待っている人が多いようです。
タッチパネルで注文をするので接客という時間はほぼ無いですがフロアの方は常に忙しそうでした。カウンター席も狭く、混み合った店内で落ち着いて食事をする雰囲気はありませんでした。
お寿司で１番美味しかったのは大トロ(¥990)でした。おのでら弟本店でも大トロが美味しかったのでマグロがとても美味しいお店というイメージです。マグロ系はどれも美味しかったです。
金額も安くはないですが高すぎるわけでもなく好きなものだけ選んで食べられるので概ね満足ですが感動レベルのお寿司は少ないかなと思いました。(弟本店の時は美味しくて感動するものが沢山あったので比較してしまうとの話ですが)
いつも混んでいるので気軽に行けるわけでもなく、大トロはまた食べたいもののリピートはなかなかしにくいなと思ってしまいました。
いつか本店のおのでらに行ってみたくなりました。
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今回、残念な対応がありました。
案内してくれた店員さんがとても早口で説明し、店内も少し騒がしかったため、聞き取れずに思わず「うん」と返事をしました。
すると、その店員さんは小さな声で「うんじゃない」と言い、不機嫌そうに札をテーブルに置いて指を差しました。
私は「日本語が分からないわけではなく、聞こえなかっただけなので、怒らないでください」と簡単に伝えましたが、聞こえないふりをされたように感じました。
私はこのお店がとても好きで、東京に来るたびに利用しています。
しかし、日本でこのような失礼な接客を受けたのは初めてで、とても残念でした。
プライベートでどう思うかは自由ですが、仕事中はプロとして、どのお客さんにも敬意を持って接してほしいです。
次回は別のお店を選ぶかもしれません。
料理自体はとても美味しかったです。
特にエビは素晴らしく、私の大好きなウニも相変わらず美味しかったです。
ただ、今回は酢飯の味が少し強く、ウニ本来の風味が感じにくいと感じました。
I had a disappointing experience this time.
The staff who showed me to my seat spoke very quickly, and because the restaurant was a bit noisy, I couldn’t catch ev
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