蔭山樓 恵比寿店

ランチで担々麺をいただきました！ 豆乳ベースのスープはまろやかでコクがあり、担々麺らしい味わいとのバランスが◎。クリーミーなスープが麺によく絡んで、ついつい飲み進めたくなる美味しさでした。一般的な担々麺とはひと味違う、豆乳ベースならではのまろやかさが印象的！ 今回は待ち時間なくスムーズに入店。店員さんの雰囲気も良く、店内も居心地のいい空間でした。価格は1,200円ほど。恵比寿で担々麺を食べたくなったら、また立ち寄りたいお店です！ I visited Kageyamarou in Ebisu for lunch. 🍜 I had the tantanmen for around ¥1,200. The soy milk-based soup was creamy, rich, and delicious, pairing perfectly with the noodles. There was no wait, and the staff were friendly. A great place to enjoy a unique and creamy tantanmen in Ebisu!

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先日ランチできて美味しかったので再訪。フカヒレ好きなものの前回はフカヒレを注文しなかったので今回はフカヒレ入りのランチコースを注文。最初の、三浦の朝取れ蒸し野菜は野菜が新鮮なだけでなく綺麗に盛り付けてあるソースも美味しい。本日の点心もなかなか。メインのフカヒレは煮込みそばを注文。おそばは浅草の開花楼の特製麺を使っているとのことだがちぢれ太麺でとろみのあるフカヒレスープがよく絡んで美味しい。フカヒレの量はもちろんそんな多いわけでは無いがこの値段のバランスを考えると大満足。お腹がかなりいっぱいになってしまいそのあとのパーソナルのトレーニングが結構しんどかった…笑。

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【蔭山樓】(恵比寿) 鶏白湯そばとふかひれそばが有名なお店🍜 どちらにするか悩むが、それぞれ食べた感想としては鶏白湯そばかな🙆‍♀️ ーーーーーーーー 『ランチAコース』¥1,980 ・1ドリンク (アルコールやソフトドリンク) ・三浦の朝採れ蒸し野菜 ・本日の天心2種 ・選べるラーメン3種 (塩，醤油，坦々麺) ・自家製杏仁豆腐 ドリンクはスパークリング、白ワイン、赤ワイン、ビール、紹興酒、ソフトドリンクから選べるので、アルコール飲む方にはお得かも？🙆‍♀️ 蒸し野菜は、薬膳の特製ソースがおいしい！ 本日の天心は肉焼売と翡翠蒸し餃子が1個ずつ🥟 ラーメンはお店の名物の鶏白湯塩そばを選択🍜 具材が豊富で見た目も鮮やか。 これはたしかにおいしい。にんにくチップの香りも良い。 天心が食べたくてこのセットにしたが， ラーメン単品の場合は¥980。 蒸し野菜と杏仁豆腐のセットで¥1,480。 天心は単品で¥500。 ラーメンだけでも満足できる内容なので、単品でもいいかも🙆‍♀️ 『ふかひれ煮込みあんかけそば』¥1,800 このお店のもう一つの名物がフカヒレそば。 前回行った恵比寿のフカヒレそばの人気店、筑紫楼の初代料理長が作ったお店がこの蔭山樓。 筑紫楼のつけ麺スタイルとは違い、こちらは大きな丼に入ったラーメンスタイル🍜 2人前くらいあるようなかなりのボリューム😳 ふかひれ

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