天宝

綺麗な町中華、名物は特丼！ 代々木八幡駅前、綺麗な街並みのビルの二階にあります天宝 カウンターとテーブルの店内、そんなに広くはないですが、一人客や数人のグループで賑わってます。 全然脂のベタベタ感のない綺麗な店内、ですが価格は庶民派。 夜でもミニラーメンと名物特丼のセットが1000円ちょっとで頂けます。 特丼は玉ねぎとバラ肉とニラと玉子が甘辛ピリ辛タレで炒められたものが乗っかってるオリジナリティあるメニュー 玉ねぎは淡路産を使ってます、程よく甘みと辛味がある絶妙な炒め加減、 とにかくご飯が進む！ セットのミニラーメンは塩、醤油選択可能、ミニだけど手抜き無し、こんな感じでチャーシューも、コーンも、ワカメも入ってます。 夜は飲んでる人が多いけど、食事にも対応してるあたりがさすがは町中華 キャッシュレス決済一通り使えました。

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麺も餃子の皮も手作りらいしがまずい。 こだわってまずいものを作るのすごい。 麺は、やわやわでラーメンスープも海の店より 薄いスープ。担々麺も味が中途半端すぎる。

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【2408訪問】 宝そば 珍しく夕飯を外食する必要があり思い出したこちら。渋谷で1968年創業の老舗町中華の支店です。恐らく暖簾分けと思われるお店が笹塚にもあります。天宝には特丼という人気メニューがありそちらを食べようと思っていたのですが、移動中に調べると特丼の他に宝めんというメニューも人気のようだったので宝めん目的に変更しました。平日夜19時頃訪問で先客3組ほど。2人掛けのテーブル席に案内していただきました。メニューを確認すると宝めんはこちらでは宝そばという表記のようです。内容は同じだったのでそのまま口頭注文。 5分程で着丼。具材は豚バラ/たけのこ/白菜/ピーマン/ザーサイを卵でとじたもの。卵とじの上に唐辛子のようなものがかかっていますが、恐らくこれがメニューに書いてあるオリジナルスパイスなのでしょう。スープをひと口。鶏ガラ豚骨と香味野菜の醤油清湯に唐辛子ベースの辛味が適度に効いています。辛さは蒙古タンメンでいう辛さ3くらいでしょうか。麺は自家製麺らしく細ストレートのツルモチ食感。野菜は麺の太さに合わせた細切りです。具沢山で美味しい。水曜夜は点心が半額らしいので次回は特丼と点心をいただきに伺おうと思います。ご馳走さまでした！ This is a local Chinese restaurant.I ordered the restaurant's popular menu

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